Wino zawiera alkohol etylowy, który powstaje w wyniku fermentacji cukru zawartego w owocach winorośli. Dla większości win zawartość alkoholu jest podawana w procentach. Warto jednak wiedzieć, jak przeliczyć procenty na promile, szczególnie w kontekście spożywania alkoholu i prowadzenia pojazdów.
Przykład obliczenia dla butelki wina o zawartości 12% alkoholu:
12% alkoholu w 750 ml wina = (12/100) * 750 ml = 90 g alkoholu
Obliczenie promili: Promile = (90 g alkoholu / 70 kg masy ciała) * 10 = 1,29 ‰
Standardowy kieliszek wina to 150 ml, a więc wypijając kieliszek wina o zawartości 12% alkoholu, spożywamy ok. 18g alkoholu.