Ferment - pismo o winie nr 27 ZIMA 2024

W najnowszym numerze Fermentu, m.in:

- Włoskie wina musujące i dlaczego Franciacorta wzbudza kontrowersje?

- Wino zrównoważone - wino przyjazne planecie

- Enoturystyka samochodowa - czyli co i jak odwiedzić w Polsce

- reportarze: z Moraw, z Lombardii, z Portugalii

- rozmowa o unikatowości win z RPA

- garażowcy z La Manchy - ciekawa winnica z Hiszpanii

- młode pokolenie i wino - wzrasta zainteresowanie winem, czy wręcz przeciwnie... ? 

- polecane polskie wina Pinot Noir, Bordeaux, Sycylii oraz cabernety z Nowego Świata a także mnóstwo nowości z całej Europy.