Nowe produkty

Promocje

Lista produktów producenta: Balassa

Istvan Balassa

Winnica

Balassa to  butikową winnica z siedzibą w Tokaju, która produkuje jedne z najznakomitszych win ze szczepów Furmint i Harslevelu w regionie. Z jednej strony wiedza, pasja i doświadczenie Istvana, z drugiej wybór najlepszych, zróżnicowanych terroir i korzystanie wyłącznie z najwyższej jakości owoców sprawiły, że poziom win Balassa został doceniony przez miłośników węgierskiego wina na całym świecie. 

Szczepy

Jak przystało na reprezentanta Tokaju dwa główne szczepy uprawiane przez Istvana Balassę to Furmint i Harslevelu. Obsadzenia uzupełniają inne białe szczepy: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Kövérszőlő oraz Rajnai rizling.

Historia

Winnica Istvan Balassa powstała w 2005r., początki opierały się o jedną działkę nieprzekraczjącą powierzchni 1ha. Dzisiaj aerał jest prawie dwudziestokrotnie większy i rozlokowany w wielu geologicznie odmiennych terenach gwarantując sporą różnorodność.  Istvan Balassa oprócz win produkuje również kraftowe piwa.

Klimat / Gleba

Winnica Balassa prowadzi uprawę na ponad 10 działkach zlokalizowanych na terenie Tokaju, w tym na bodajże najbardziej renomowanych parcelach rozpościerających sie na zboczu wzgórza Św. Tomasza (Szent Tamas). Wszystkie uprawy zlokalizowane są na wysokościach 120 - 280m n.p.m. i na typowych dla Tokaju glebach wulkanicznych.

Pokazuje 1 - 5 z 5 elementów
  • Balassa - Furmint 2019

    Węgierskie białe wino wytrawne z Tokaju. Owoce użyte do wykonania wina pochodzą z czterech winnic: Hangacs, Dorgo, Betsek i Szent Tamas. Chrupiący, świeży styl Furminta w butelce z zakrętką. Większa część wina była leżakowana w beczkach, a mniejsza w zbiornikach przez 9 miesięcy. W ustach wino bogate i złożone, z wyraźnym akcentem gruszki, z cytrynową...

    62,99 zł
  • Balassa - Nyulaszo Furmint 2019

    Bogaty, zbalansowany, wytrawny Furmint, który ekscytująco odzwierciedla wulkaniczny charakter Tokaju. Produkowany w niewielkich ilościach z winogron pochodzących z winnicy Nyulászó. Aromat świeżych winogron, kwiatów akacji, mokrego kamienia, nasion oleistych i malutkich gruszek. Równowaga jest doskonała zarówno pod względem smaku, jak i aromatu....

    118,49 zł
  • Balassa - Betsek Harslevelu 2018

    Węgierskie białe wino wytrawne z Tokaju. Wino wykonano z owoców odmiany harslevelu zebranych w największej winnicy na wschód od Madu – Betsek. Ze względu na wielkość winnicy jest ona podzielona na kilka oddzielnych, niejednorodnych części. Jako, że w 2018 roku winogrona ze wszystkich parceli winnicy dojrzały szybko i jednocześnie, wino wykonano z moszczu...

    132,49 zł
  • Balassa - Betsek Furmint 2017

    Białe podłoże tufu ryolitowego z winnicy Betsek i duża ilość minerału ilastego tworzą bardzo charakterystyczną owocową bazę dla wytwarzanych z niego win, która jest otoczona drobnym, ale jeszcze bardziej ekscytującym, miękkim i aksamitnie gorzkim finiszem. 3 lata spędzone w butelce ładnie podkreślają charakterystykę Betska, który jest dojrzałym winem,...

    139,99 zł
  • Balassa - Dorgo Furmint 2017

    Efekt vintage, który wyraźnie przeniósł wina wytrawne wyprodukowane w 2017 roku w kierunku świeżości, bardzo ładnie uzupełnia zwarta, lekko chłodna elegancja i charakterystyczna dla winnicy mineralność. Mocna, wyrazista, sprężysta, ale aksamitna kwaskowatość połączona jest z mineralnym, eleganckim, prawie przewiewnym zapachem. Zróżnicowanie geologiczne...

    139,99 zł
Pokazuje 1 - 5 z 5 elementów