Ostatnie trzydziestolecie to okres olbrzymich zmian (zarówno technologicznych, jak i prawnych) w tokajskim winiarstwie. Pojawiła się spora liczba nowoczesnych, świeżych, owocowych win...
Jak określić czy wino słodkie jest dobre?
Wina słodkie spotykają się z różnymi reakcjami ze strony koneserów trunków alkoholowych. Z jednej strony to właśnie słodkie wina są traktowane z...
Rioja to bez wątpienia jeden z najbardziej rozpoznawalnych i prestiżowych regionów winiarskich na świecie, w szranki z nim może stawać niewiele, jak Bordeaux, Kalifornia czy Małopolski Przełom...
Wino Amarone – pochodzenie i historia
Jak na Włochów przystało, zarówno w miejscu pochodzenia, jak i genezie samego wina możemy znaleźć szczyptę romantyzmu. Apelacja Amarone della...
,,Wierzymy, że przyszłość buduje się na przeszłości, dlatego staramy się pracować w duchu innowacyjności, szanując tradycje i ucząc się od nich.’’
Winiarnię Etyeki Kúria założono na Öreghegy...
Czym charakteryzuje się wino merlot?
Merlot to jeden z najpopularniejszych światowych szczepów. Rzadko doceniany, traktowany po macoszemu, jednak w rzeczywistości stanowi podstawę...
Wino Primitivo – historia i pochodzenie
Wino Primitivo to czerwony szczep winorośli, który w różnych częściach świata jest znany pod kilkoma różnymi nazwami. Przykładowo we Włoszech są to...
Czym charakteryzuje się wino półwytrawne?
Wina półwytrawne (po angielsku: dry off lub semi-dry) cechują się znacznie mniejszą kwasowością niż wytrawne, a jednocześnie są one dosyć delikatne...
Wino Muscat – krótka historia
Wino Muscat to jedno z najbardziej znanych trunków na świecie. Szczepy Muscat prawdopodobnie pochodzą już z czasów starożytnych, z Bliskiego Wschodu, a także z...
Wina z Hiszpanii – krótka historia
Aby prześledzić historię wina hiszpańskiego od samego początku, należy cofnąć się w czasie o jakieś 4000 lat, kiedy to w okolicach roku 1900 p.n.e. na...
