Tezza - Valpolicella Ripasso 'Valpantena' Zobacz większe

Tezza - Valpolicella Ripasso 'Valpantena'

Nowy produkt

  • Objętość: 750ml
  • Smak: Wytrawne
  • Kolor: Czerwone
  • Kraj pochodzenia: Włochy 
  • Zawartość alkoholu: 14,5%
  • Temperatura podawania: 16°C
  • Produkowane ze szczepu: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
  • Region: Valpantena

Więcej szczegółów

Opis

RegionValpantena
KolorCzerwone
SmakWytrawne
Objętość750ml
Kraj pochodzeniaWłochy
Zawartość alkoholu14,5%
Temperatura podawania16 °C
Produkowane ze szczepu70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone

Więcej informacji

Ripasso to metoda dodawania do skończonego wina Classico lub Superiore nieprzefermentowanych wytłoków z Amarone lub Recioto. Po połączeniu ich następuje króka "wtórna fermentacja" wzmacniająca strukturę wina "bazowego". W ten sposób otrzymujemy wino z cechami zarówno Classico / Superiore oraz charakterystyką Amarone. Ripasso od producenta Tezza przejawia sobą właśnie wszystkie te cechy - suszony, rodznkowy nos i przyprawy (oregano). Usta delikatnie goryczkowe, ze zbalansowaną taniną i słodko-gorzką wiśnią.
Źródło: MS Sommelier

30 innych produktów w tej samej kategorii: