Nowy Zestaw WINA BIAŁE Z WĘGIER - TOKAJ - ŚWIETNI PRODUCENCI WINA Z TOKAJU Zobacz większe

Zestaw WINA BIAŁE Z WĘGIER - TOKAJ - ŚWIETNI PRODUCENCI WINA Z TOKAJU

Nowy produkt

Zaczynamy od winnicy prowadzonej przez Laszlo Szilagyi - Gizella Pince i jej propozycji przystępnego, codziennego Cuvee o tej samej nazwie "Gizella" z kupażu Furminta i Harslevelu. Rześkie wino pełne nut młodych owoców, kwiatów i minerałów. Ach, gdyby tak każde podstawowe wino mogło prezentować taką jakość!

Istvan Balassa od wielu lat wzbudza zachwyt na Węgrzech, zdobywając uznanie także na arenie międzynarodowej. Potwierdzeniem tego jest złoty medal prestiżowego brytyjskiego konkursu SWA – Sommelier Wine Awards przyznany Furmintowi z 2018 rocznika. Jest ono ultra czyste, kompleksowe, o wielu przenikających się warstwach wydobytych dzięki dojrzewaniu w dębowej beczce. W dość podobny sposób winifikowano kolejne wino,

Sarolta Bardos - właścicielkę winnicy Nobilis uznano w 2012 roku Winiarzem roku w Tokaju, a jej Harslevelu "Barakonyi" każdym łykiem udowadnia, że nie było w tym przypadku. Wino zachwyca potężną strukturą z jednej strony, i subtelnymi nutami kwiatowo-mineralnymi z drugiej. To pełne wrażeń, doskonałe wino dojrzewające w beczce, które miłośnikom win z Francji zobrazowalibyśmy jako najlepsza Loara i Burgundia zarazem.

W zestawie nie mogło zabraknąć słynnego słodkiego Tokaja. Zamiast klasyków: Aszu i Szamorodni postanowiliśmy zaprezentować nowoczesną twarz słodkiego Tokaja. Budahazy Fekete Kuria „Pompas” late harvest to Harslevelu z późnego zbioru, które charakteryzuje wyjątkowa i zaskakująca świeżość nut owocowych, miodowa słodycz oraz złożona pikantna struktura z Botrytis.

Budahazy „Szent Tamas” late harvest to z kolei słodziak o wielkiej kwiatowej złożoności aromatów i subtelnych smaków wykonany z winogron zebranych na wzgórzu Świętego Tomasza, jednym z najlepszych terroir w Tokaju. Nikt nie robi tu takich słodkich win jak autentysta z Mad - Akos Sokolai.

Lepsze może nas czekać tylko ze Wzgórza Stary Król (Oreg Kiraly) – winnica o trudnych warunkach uprawy, dająca niewiele winogron z krzewów starych odmian Furminta, jednak ze względu na skład geologiczny i usytuowanie rodząca owoce najwyższej jakości. Właśnie z tych gron zebranych w 2010 roku powstało metodą klasyczną przy udziale początkowo Attila Homonna oraz finalnie Vivien Ujvari wspaniałe wino musujące Barta Pince - Furmint Pezsgo. Pomimo wieku wino jest nadal świeże i żywe oferując wielkie emocje dzięki mineralnemu wykończeniu oraz długie słonawe zakończenie.

Więcej szczegółów

493,99 zł brutto

549,94 zł

payments-logos

Zawartość

  • 1 x Tokaj Nobilis - Harslevelu Barakonyi 2018

    Białe wino wytrawne ze szczepu Hárslevelű, stworzone w 6-hektarowej posiadłości rodzinnej Tokaj Nobilis przez Saroltę Bárdos – winiarza roku 2012 w Tokaju. Barakonyi to nazwa winnicy, a więc mamy do czynienia z winem, do którego produkcji wykorzystano grona z tylko jednej parceli. Wino o atrakcyjnym aromacie owocowym z nutami owoców egzotycznych, jabłek,...

    89,99 zł
  • 1 x Budahazy - Furmint Harslevelu Szent Tamas...

    Białe słodkie wino węgierskie wykonane z dwóch najpopularniejszych w Tokaju szczepów - Furminta i Harslevelu. Mocno skoncentrowane, dobrze zbudowane i niezwykle finezyjne wino. Aromat słodki i świeży, wypełniony białymi kwiatami, kwiatem lipy, akacją, gruszką , owocami tropikalnymi z delikatnymi akcentami przypraw. Na języku zaś wyczuwalne nuty owoców i...

    84,99 zł
  • 1 x Barta Pince - Furmint Pezsgo 2010...

    Węgierskie białe wino musujące wykonane metodą szampańską, wyprodukowane w Tokaju ze szczepu Furmint. Wino dojrzewało na osadzie drożdżowym ponad 36 miesięcy. Jest żywe i perliste, w aromacie mocno cytrusowe, lecz nie brak mu także nut kwiatowych. W ustach poza cytrusami poczujemy także smak jabłek. Wino uderza swoją kwasowością na finiszu prezentując...

    199,99 zł
  • 1 x Budahazy Fekete Kuria - Pompas late...

    Przykład nowoczesnego słodkiego Tokaja. Pompas to białe wino węgierskie na bazie Harslevelu z późnego zbioru zapewniające poczucie doskonałego balansu - 98g/l cukru jest łagodzone wyjątkowo wysoką kwasowością - 10g/l. Pojedyncza parcela Rany Dulo. Wyważona ilość gron dotkniętych szlachetną pleśnią sprawia, że wino jest w odbiorze niezwykle owocowe, z...

    54,99 zł
  • 1 x Gizella - Furmint / Harslevelu 2019

    Węgierskie białe wino wytrawne od topowego producenta z Tokaju. Trzy tokajskie wioski i osiem różnych winnic w jednym winie, z udziałem 65% Furmint i 35% Harslevelu. Zbiór owoców z pięcio- i 50-letnich krzewów winorośli, moszcz tłoczony z całych wiązek, a następnie fermentowany w zbiornikach o kontrolowanej temperaturze. Świeże wino z kwiatem lipy,...

    49,99 zł
  • 1 x Balassa - Furmint 2018

    Węgierskie białe wino wytrawne z Tokaju. Owoce użyte do wykonania wina pochodzą z czterech winnic: Hangacs, Dorgo, Betsek i Szent Tamas. Chrupiący, świeży styl Furminta w butelce z zakrętką. Większa część wina była leżakowana w beczkach, a mniejsza w zbiornikach przez 9 miesięcy. W ustach wino bogate i złożone, z wyraźnym akcentem gruszki, z cytrynową...

    69,99 zł

Opinie

Na razie nie dodano żadnej opinii. Aby dodać własną opinię zaloguj się.

Napisz opinię

Zestaw WINA BIAŁE Z WĘGIER - TOKAJ - ŚWIETNI PRODUCENCI WINA Z TOKAJU

Zestaw WINA BIAŁE Z WĘGIER - TOKAJ - ŚWIETNI PRODUCENCI WINA Z TOKAJU

Tworząc ten wyjątkowy zestaw win z Tokaju postanowiliśmy pokazać zaskakującą różnorodność win z tego reprezentacyjnego regionu Węgier. Do ich przygotowania użyte zostały tylko dwa, lokalnie główne szczepy winogron – Furmint i Harslevelu. Każde z nich posiada własny styl i charakter, co jak na dłoni pokazuje wielkie możliwości tych odmian, a co za tym idzie tych win. Zapraszamy do Tokaju!

25 innych produktów w tej samej kategorii: