Nowy Weninger Ponzichter BIO Zobacz większe

Weninger Ponzichter BIO

15536

Nowy produkt

Oryginalna etykieta i nazwa tego wina odnosi się do historii rodziny Weninger, żyjącej na pograniczu austro-węgierskim. Ponzichter, czyli uprawiacze bobu, dawniej niemieckojęzyczni rolnicy byli tak nazywani w Sopron, bo często sadzili warzywa, zwłaszcza fasolę między rzędami winorośli. Praktyka ceniona współcześnie przez ekologów ze względu na zdolność roślin strączkowych do wiązania azotu w glebie. Kupaż winogron z rodzinnych winnic po obu stronach granicy. Lekka, soczysta czerwień o owocowym charakterze aromatów. Świetna równowaga!

Więcej szczegółów

76,99 zł brutto

payments-logos
Producent
Weninger
Weninger

Opis

KolorCzerwone
SmakWytrawne
Kraj pochodzeniaWęgry
SzczepPinot Noir
Objętość750ml
Zawartość alkoholu12%
Temperatura podawania16-18 °C

Weninger

Austriacka, renomowana winiarnia rodzinna z winnicami w rejonie Jeziora Nezyderskiego, po obu stronach granicy austro-węgierskiego pogranicza. Zarówno w Burgenlandzie, jak i w Sopron z tą samą pasją i oddaniem uprawiają winorośl w ekologicznym rygorze i według założeń biodynamicznej filozofii. Uczy ona szacunku do natury i mądrej współpracy z siłami przyrody. Dlatego Franz Weninger stara się zawsze sięgnąć do głębi, bez kompromisów, w myśl zasady, że mniej, znaczy więcej. Opowieść o winach zaczyna od gnejsu, wapienia i miki osadzonych w gliniastej glebie winnic. Kończy na poezji i zachwycającym efekcie w kieliszku. Jest też promotorem ogólnokrajowej akcji „Rage Against the Machine”, propagującej staranną, ręczną obróbkę winorośli i sprzeciwiającej się industrializacji. 

Opinie

Napisz opinię

Weninger Ponzichter BIO

Weninger Ponzichter BIO

  • Objętość: 750ml
  • Smak: wytrawny
  • Kolor: Czerwone
  • Kraj pochodzenia: Węgry
  • Zawartość alkoholu: 12%
  • Temperatura podawania: 16-18°C
  • Produkowane ze szczepu: Pinot Noir, Zweigelt
  • Region: Sopron

Produkty powiązane

30 innych produktów w tej samej kategorii: