Obniżka! Vida Peter -Bonsai2017 Zobacz większe

Vida Peter - Kadarka Bonsai 2017

15494

Nowy produkt

Japońska nazwa dla węgierskiej kadarki ma sens! Jest to bowiem unikatowe wino z bardzo starej, dosłownie wiekowej winnicy! Stuletnie krzewy winorośli to prawdziwy i rzadko spotykany skarb. Wyglądają jak miniaturowe, poskręcane drzewka bonsai; dają już bardzo niewielki plon, ale wyjątkowej jakości. Winogrona te po fermentacji dojrzewają dwa lata, ale tylko w stalowych kadziach, dla zachowania szlachetnej soczystości owocu. Styl i szyk prawdziwie burgundzki, waga lekka, elegancja duża.

Wino ma jasnoczerwony kolor, jest średnio treściwe, ma owocowe aromaty w nosie, przyjemną taninę, dobrze zbalansowaną kwasowość. Jest lekko pikantne i ma  długi finisz.

Dominujące aromaty w winie to owoce: maliny, wiśnie, truskawki, oraz dąb, wanilia, przyprawa do pieczenia, masło. 

Dzięki swojej strukturze, zrównoważonemu ciału i owocowości, czyste wina Kadarka są bardzo przyjazne dla jedzenia, szczególnie w odniesieniu do bogatej kuchni węgierskiej. Jeśli więc będziesz jeść gulasz czy langos - sięgnij do pary po wino Bonsai Petera Vidy. Także każde danie z papryką w roli głównej - świetnie współgra z tym winem.

Wino z rocznika 2017 wyróżnione przez brytyjski magazyn winiarski Decanter 95 punktami w Kwietniu 2021r.

Więcej szczegółów

42,99 zł brutto

-14%

49,99 zł brutto

payments-logos
Producent
Vida Peter
Vida Peter

Opis

KolorCzerwone
SmakWytrawne
Kraj pochodzeniaWęgry
RegionSzekszard
SzczepKadarka
Objętość750ml
Zawartość alkoholu13%
Temperatura podawania16-18 °C

Vida Peter

Rodzinna winiarnia Pétera Vidy znajduje się w miasteczku Szekszárd, bodaj najważniejszym dla win czerwonych miejscu na mapie Węgier. Dziś pracuje w niej już drugie pokolenie: dwie córki (Kata i Zsuzsi) i syn winiarza, Péter Vida junior. Mają ponad 20 hektarów winnic, rozlokowanych w znakomitych parcelach, obsadzonych typowymi dla Szekszárdu odmianami: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah, oraz kékfrankos i kadarka. Zwłaszcza ten ostatni, autochtoniczny szczep jest powodem wielkiej dumy rodziny, ponieważ krzewy mają przeszło sto lat! Japoński turysta był pewien, że zobaczył w ich winnicy drzewka bonsai... W samej produkcji stosowane są głównie duże i bardzo duże beczki do leżakowania wina, co pozwala na wierne zachowanie subtelności owocu i charakteru siedliska. Vida Családi Borbirtok to jeden z najważniejszych i bardziej cenionych adresów w regionie. Po ponad dwóch dekadach pracy w swoich winnicach Péter Vida został wyróżniony tytułem „Winiarz Roku” na Węgrzech w 2011 roku. Wtedy też podjął decyzję o zmianie wizerunku i zaprosił uznanego hiszpańskiego plastyka, Xaviera Basa, do stworzenia artystycznych etykiet dla wszystkich win. Delikatna kreska rysunku z baśniową narracją dobrze pasują do stylu tych eleganckich win z Szekszárdu.

Poznaj filozofię producenta

Przyznane wyróżnienia:
luty-2021

Opinie

Oceń 
2021-10-11

Degustacja Peter Vida

Rewelacyjne wino, o którym właściciel opowiada z pasją i ta pasja zmienia się w świetne wino, które zmienia wyobrażenie czym jest Kadarka. Ciekawa etymologia nazwy - jeden z azjatyckich importerów odwiedzających winnice porównał idealnie przecięte krzewy winne do znanych w Japonii drzewek:)

    Napisz swoją opinię!

    Napisz opinię

    Vida Peter - Kadarka Bonsai 2017

    Vida Peter - Kadarka Bonsai 2017

    • Objętość: 750ml
    • Smak: Wytrawne
    • Kolor: Czerwone
    • Kraj pochodzenia: Węgry 
    • Zawartość alkoholu: 13%
    • Temperatura podawania: 16-18°C
    • Produkowane ze szczepu: Kadarka
    • Region: Szekszard

    Produkty powiązane

    30 innych produktów w tej samej kategorii: