Vida Peter - Bikaver 2016 Zobacz większe

Vida Peter - Bikaver 2016

15497

Nowy produkt

Bikavér to węgierska specjalność, słusznie kojarzona z Egerem. Ma też jednak swoją drugą, małą ojczyznę i to chronologicznie ważniejszą: Szekszárd. Kupaż sześciu odmian madziarskich i francuskich, z największym udziałem kékfrankos. Po fermentacji sześć miesięcy dojrzewa w kadziach, później jeszcze dwadzieścia w używanych beczkach różnej pojemności (głównie dużych, tysiąclitrowych). Złożone wino o bogatej korzenności owiniętej dojrzałym owocem.
Solidnie wytrawne, głębokie, pięknie wyważone wino z długim finałem.

Więcej szczegółów

69,99 zł brutto

payments-logos
Producent
Vida Peter
Vida Peter

Opis

KolorCzerwone
SmakWytrawne
Kraj pochodzeniaWęgry
RegionSzekszard
SzczepKekfrankos
Objętość750ml
Zawartość alkoholu13%
Temperatura podawania16-18 °C

Vida Peter

Rodzinna winiarnia Pétera Vidy znajduje się w miasteczku Szekszárd, bodaj najważniejszym dla win czerwonych miejscu na mapie Węgier. Dziś pracuje w niej już drugie pokolenie: dwie córki (Kata i Zsuzsi) i syn winiarza, Péter Vida junior. Mają ponad 20 hektarów winnic, rozlokowanych w znakomitych parcelach, obsadzonych typowymi dla Szekszárdu odmianami: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah, oraz kékfrankos i kadarka. Zwłaszcza ten ostatni, autochtoniczny szczep jest powodem wielkiej dumy rodziny, ponieważ krzewy mają przeszło sto lat! Japoński turysta był pewien, że zobaczył w ich winnicy drzewka bonsai... W samej produkcji stosowane są głównie duże i bardzo duże beczki do leżakowania wina, co pozwala na wierne zachowanie subtelności owocu i charakteru siedliska. Vida Családi Borbirtok to jeden z najważniejszych i bardziej cenionych adresów w regionie. Po ponad dwóch dekadach pracy w swoich winnicach Péter Vida został wyróżniony tytułem „Winiarz Roku” na Węgrzech w 2011 roku. Wtedy też podjął decyzję o zmianie wizerunku i zaprosił uznanego hiszpańskiego plastyka, Xaviera Basa, do stworzenia artystycznych etykiet dla wszystkich win. Delikatna kreska rysunku z baśniową narracją dobrze pasują do stylu tych eleganckich win z Szekszárdu.

Poznaj filozofię producenta

Przyznane wyróżnienia:
luty-2021

Opinie

Napisz opinię

Vida Peter - Bikaver 2016

Vida Peter - Bikaver 2016

  • Objętość: 750ml
  • Smak: Wytrawne
  • Kolor: Czerwone
  • Kraj pochodzenia: Węgry 
  • Zawartość alkoholu: 13%
  • Temperatura podawania: 16-18°C
  • Produkowane ze szczepu: 50% kékfrankos, 20% Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon, 20% merlot, 5% Syrah, 5% kadarka
  • Region: Szekszard

Produkty powiązane

30 innych produktów w tej samej kategorii: