Hollokoi - Tokaj Muskotaly Aszu 5 Puttonyos 2002

Tokaji Muskotalyos Aszu to prawdziwy rarytas. Tradycyjnie Aszu powstaje na bazie odmian furmint lub furmint z dodatkiem harslevelu czy muskotály. Jednak to wino tradycyjnego winiarza Mihaly Hollokoi, powstało z zalania zebranych ręcznie zbotrytyzowanych gron bazowym winem sarga muskotaly (żółty muskat lub yellow muscat). Wino posiada jeszcze intensywniejszy, bogatszy aromat i nieco delikatniejszy ale bardziej owocowo-kwiatowy smak w porównaniu do klasycznego bardziej pikantnego, choć wciąż słodkiego Aszu 5 puttonyos.

Komponuje się z serami z niebieską pleśnią, pasztetami na gorąco, pikantnymi potrawami warzywnymi i deserami owocowymi. Wino z rocznika 2002, ma 18 lat! Jest wykwintnym prezentem na tegoroczne urodziny.