Grof Degenfed - Tokaj Furmint off-dry Zobacz większe

Grof Degenfeld - Tokaj Furmint 2019 ekologiczne - organiczne

31125

Nowy produkt

Zapraszamy do zabawy Wino Miesiąca, która pozwoli lepiej poznać nasze wina! Prezentujemy je starannie, w porozumieniu z producentem i z sommelierem. Na luty nie mogliśmy wybrać nic innego jak sławnego, białego węgrzyna ze szczepu furmint. Bo Węgrzy świętują w tym właśnie miesiącu swoje najszlachetniejsze grona. FURMINT FEBRUAR czas zacząć! Przedstawiamy autorski opis wina z historią w tle, oparty o aktualną degustację wina i szczegółowe wskazówki doboru Wina Miesiąca do potraw. KONKURS: Każdy kto kupi butelkę Wina Miesiąca i doda swoją opinię o nim na stronie www.rafa-wino.pl bierze udział w naszym konkursie! Najciekawszą recenzję Wina Miesiąca nagrodzimy: inną butelką od tego samego producenta, czyli w tym miesiącu Degenfeld. Powodzenia!

WINO

Furmint słusznie kojarzony jest jako odmiana tokajska. Można go spotkać także w innych regionach madziarskich, zwłaszcza nad Balatonem, ale Tokaj to numer jeden. Tam Węgrzy uprawiają furminta najwięcej, tam ma swoje najważniejsze realizacje. I to zarówno w wersjach słodkich, jak i w wytrawnych. Degenfeld Furmint to przykład właśnie wina wytrawnego. Coraz częściej wytrawne wina z Tokaju zdobywają uznanie międzynarodowe, mówi się o nich w świecie, jak o odkryciu nowej galaktyki. Węgrzy znają swój skarb, a my przecież ich bratanki...

DEGUSTACJA

Furmint wytrawny ma swój charakter i siłę, dzięki czemu potrafi pięknie dojrzewać. Mamy kilka butelek starszych roczników Degenfeld Furmint i z przyjemnością obserwujemy ich rozwój. Natomiast prezentowany jako Wino Miesiąca rocznik 2019 pokazuje urodę młodzieńczego wina. Jaśniuteńka, błyszcząca suknia; subtelny bukiet aromatów kwiatowych, niedojrzałych moreli i mirabelek. W ustach zdecydowanie rześkie, wytrawne, z niedużym, ale wyczuwalnym zaokrągleniem ciała.

JEDZENIE

To dosyć plastyczne i uniwersalne wino dzięki wyraźnej kwasowości. Bardzo dobrze sprawdza się w klasycznych zestawieniach kulinarnych. Niezbyt tłuste ryby, warzywa, delikatny, miękki i mało aromatyczny ser. Ciekawie prezentuje się z neutralnymi w smaku potrawami kuchni polskiej z dodatkiem twarogu lub bryndzy i ziemniaków, jak kopytka czy pierogi.

Tylko do końca lutego 2021! 

Wpisując w koszyku kod: WINAWYBRANE 

Otrzymasz 15% rabatu na wino Grof Degenfeld - Tokaj Furmint 2019

Więcej szczegółów

53,99 zł brutto

payments-logos
Producent
Grof Degenfeld
Grof Degenfeld

Opis

KolorBiałe
SmakPółwytrawne
Kraj pochodzeniaWęgry
RegionTokaj
SzczepFurmint
Objętość750ml
Zawartość alkoholu12,5%
Temperatura podawania10-12 °C

Grof Degenfeld

Organiczna winnica w regionie tokajskim, stawiająca przy produkcji wina na nowoczesną technologię. Połączenie średniego areału winnic (uprawa winorośli zajmuje około 35 hektarów) z zastosowaniem nowoczesnej technologii w procesie wiwifikacji a także nowatorskiego podejścia winemakera, nadającego winom nowoczesny, przystępny styl sprawiają, że po wina Degenfeld sięga coraz większe grono miłośników rego trunku.

Opinie

Oceń 
2020-11-04

Klasyk

Jeden z najlepszych producentów w Tokaju moim zdaniem, być może najlepszy spoza Madu. Stąd też bohater regionu pięknie pokazany. Jako wino dość pełne i treściwe, mineralne i czyste. Zapach jak często u furminta subtelny, ale za to na podniebieniu dzieje się dużo. Chce się pić takie wino samodzielnie, z szacunkiem i podziwem. Dla głodnych przyniesie ukojenie z trudnym towarzystwem pierogów ruskich, lub sałatki z bryndzą.

    Napisz swoją opinię!

    Napisz opinię

    Grof Degenfeld - Tokaj Furmint 2019 ekologiczne - organiczne

    Grof Degenfeld - Tokaj Furmint 2019 ekologiczne - organiczne

    • Objętość: 750ml
    • Smak: wytrawne
    • Kolor: Białe
    • Kraj pochodzenia: Węgry
    • Zawartość alkoholu: 12%
    • Temperatura podawania: 8-10°C
    • Produkowane ze szczepu: Furmint
    • Region: Tokaj
    • cukier resztkowy: 5 g/l,
    • kwasowość: 6,5 g/l

    Produkty powiązane

    30 innych produktów w tej samej kategorii: