Nowy Sanzon Rany Harslevelu 2018 Zobacz większe

Sanzon Rany Harslevelu 2018

15667

Nowy produkt

Poważne harslevelu o pełnym ciele łączące w sobie wytworność harslevelu i złożoność Furminta. Fermentacja spontaniczna w beczce z austriackiego dębu (Stockinger), 230 litrów. Dojrzewanie 8 miesięcy na osadzie w beczce. Butelkowany w sierpniu 2019, 560 butelek. 

Powstałe wino jest głębokie i złożone z niewielką kwasowością, kwiatowymi i słodkimi aromatami klementynki oraz teksturowanym podniebieniem brzoskwini, miodu, skórki pomarańczowej, przyprawy imbirowej i cytrusów.

Podawaj lekko schłodzone. 

Świetnie komponuje się z: zupą marchewkowo-imbirową, grillowanym pstrągiem, gulaszem z kurczaka i papryki, donburi z łososiem, kuchnią wietnamską czy plackiem rybnym.

Pasuje do serów:  Olivet Cendré, dojrzały brie, dojrzały ser kozi lub szwajcarski Emmentaler.

Więcej szczegółów

89,99 zł brutto

payments-logos
Producent
Sanzon Tokaj
Sanzon Tokaj

Opis

KolorBiałe
SmakWytrawne
Kraj pochodzeniaWęgry
RegionTokaj
SzczepHarslevelu
Objętość750ml
Zawartość alkoholu13,5%
Temperatura podawania10-12 °C

Sanzon Tokaj

Jesteśmy małą winiarnią butikową w uroczej wiosce Erdőbénye, w samym sercu Tokaj-Hegyalja. Założyliśmy ją razem z mężem w 2014 roku na niewielkiej działce 0,3 ha, którą odziedziczyłam po rodzicach. Urodziłem się w małej wiosce w Tokaj-Hegyalja i moja rodzina zawsze miała winogrona i wina, jednak moja kariera zaczęła się w innej branży. Dopiero w 2014 roku po przeprowadzce z Niemiec postanowiłem zrealizować swoje od dawna oczekiwane marzenie: wrócić do Tokaj Hegyalja. Nasze winnice uprawiamy metodą Öko (ekologiczną), a podczas produkcji wina stosujemy również minimalną interwencję. Obecnie pracujemy na 4 ha i 3 głównych odmianach winogron: Furmint, Hárslevelű i MuscatBlanc. Nasza filozofia winiarska polega na zachowaniu owoców z winogron i reprezentowaniu cech charakterystycznych dla terytoriów przy minimalnej ingerencji w proces produkcji wina. Naszymi winami pragniemy pokazać różnorodność, bogactwo i wyjątkowość Tokaju w czystym, eleganckim i nowoczesnym stylu.

Opinie

Napisz opinię

Sanzon Rany Harslevelu 2018

Sanzon Rany Harslevelu 2018

  • Objętość: 750ml
  • Smak: Wytrawne
  • Kolor: Białe
  • Kraj pochodzenia: Węgry 
  • Zawartość alkoholu: 13,5%
  • kwasowość: 6,5 gr/l
  • cukier resztkowy:  9gr/l
  • Temperatura podawania: 10-12°C
  • Produkowane ze szczepu: harslevelu
  • Region: Tokaj

Produkty powiązane

30 innych produktów w tej samej kategorii: