Winnica Rajska - Skowronek 2021
Winnica Rajska - Skowronek 2021

Winnica Rajska - Skowronek 2021

Ocena:
Smak
Wytrawne
Kraj pochodzenia
Polska
Region
Jura Krakowsko-Częstochowska
Szczep
Solaris
Objętość
750ml
Kolor
Białe
Zawartość alkoholu
11,5%
Temperatura podawania
10-12 °C

65,99 zł

Opis

Białe wino kupażowe ze szczepów solaris, muscaris, johanniter. Połączenie tych trzech szczepów zapewnia świeże aromaty owoców tropikalnych. Lekka nuta słodyczy poskramia kwasowość, dzięki czemu wino nadaje się zarówno do lekkich dań jak i do konsumpcji deserowej.

Najlepiej podawać do

Charakterystyczne aromaty

o producencie wina

manufacturer-picture

Winnica Rajska

Winnica Rajska – położona jest w pobliżu Szlaku Orlich Gniazd, w spokojnym zakątku Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Swoją przygodę z winem właściciele rozpoczęli już w latach 90-tych od zasadzenia kilku krzewów winorośli.

Producent

Winnica Rajska to kolejny przykład udanego, rodzinnego przedsięwzięcia winiarskiego, które z roku na rok zdobywa coraz szerszą rzeszę zwolenników. Słowik, Jaskółka, Krogulec… Ich niebanalne wina noszą dodatkowo nietuzinkowe nazwy, inspirowane i korespondujące z faktem, iż winnica znajduje się obok Myszkowa, na trasie Szlaku Orlich Gniazd. Ci, którzy się tam wybiorą, nacieszą nie tylko podniebienia, ale i oczy, mogąc podziwiać znajdujące się w bliższej i dalszej okolicy wiekowe fortece. 

Szczepy

Winnica Rajska oferuje kupaże i pozycje jednoszczepowe wytwarzane z z typowo "polskich" gatunków, takich jak Solaris, Muscaris, Regent, Cabernet Cantor, Johanniter i Cabernet Cortis. Trwają - obiecujące - prace nad Rieslingiem oraz Pinot Noir. W Winnicy Rajskiej produkuje się  wina spokojne we wszystkich trzech kolorach. 

Historia

Choć pierwsze nasadzenia miały tu miejsce już w latach 90 XX wieku, jako rok założenia winnicy, właściciele podają dopiero… 2016r.. Z początku gospodarstwo miało się skupiać na uprawie drzew owocowych, winorośl była zaś ozdobą. Pierwsze wina, jeszcze na własne, lokalne potrzeby, powstawały z odmian takich Lidia i Svenson Red (wina deserowe). Rok 2016 okazał się przełomowy, dokonano wówczas nasadzeń nowych odmian i pojawiła się koncepcja produkcji win przeznaczonych na szerszą skalę. Słusznie, bo decyzja ta okazała się niezwykle trafna. Pierwsze profesjonalne winobranie miało miejsce w 2018r., w 2019r. winnica otrzymała certyfikat upraw ekologicznych. Dziś Winnica Rajska to dalej kameralne, acz prężnie działające przedsięwzięcie z wieloma medalami na krajowej scenie.

Klimat / Gleba

Odpowiednie warunki dla wzrostu winorośli zapewniają tu zarówno łagodny klimat umiarkowany, jak i obecność dużych obszarów zielonych. Nie bez znaczenia są również ciężka, gliniasta gleba bogata w minerały. Uprawy znajdują się na południowych stokach z dobrą ekspozycją słoneczną o niewielkim nachyleniu.

Ocena

1 - ilość opinii

Przyjemne
Przyjemne białe wino. Udany kupaż - krągły i aromatyczny.
Dodano przez Monika w dniu 2022-07-12

Inni klienci kupili również