ROCZNIK WYPRZEDANY
To białe wino swój intrygujący pomarańczowy kolor zawdzięcza 40 dniowej maceracji na skórkach.
Cechuje się orzeźwiającą cytrynową kwasowością przełamaną taninami charakterystycznymi dla win długo macerowanych. Wyczuwalne suszone owoce, herbata z dodatkiem miodu i morelowym akcentem.
W całości z odmiany seyval blanc, rocznik 2021.
To jedno z win naturalnych winnicy Słońce i Wiatr, powstałych z ręcznie zebranych ekologicznych owoców. Fermentację przeprowadziły dzikie drożdże. Wino jest nieklarowane, niefiltrowane i bez jakichkolwiek dodatków chemicznych – w tym siarki. Mętność lub osad są zjawiskiem naturalnym i normalnym.
Polecane do ryb, owoców morza i kuchni azjatyckiej.
Wino Seyval z wcześniejszego rocznika, zdobyło dwie nagrody w najbardziej prestiżowym polskim konkursie SPOT w kategorii win pomarańczowych: Złoty Korek w 2022 i Brązowy Korek w 2021.