DOSTĘPNE 2 BUTELKI!
Orange wine 2021 to kupaż kilku białych odmian (wśród nich solaris, muscaris, johanniter, souvignier gris i hibernal). Sama maceracja była nietypowa – jako pierwszy został jej poddany solaris, a kolejne odmiany dołączały w ramach postępujących zbiorów. Oznacza to, że choć całość procesu trwała pięć tygodni, to najdłużej macerował solaris i muscaris, johanniter zaś „zaledwie" 10 dni. Efekt tych zabiegów jest jednak wyjątkowy – kieliszek „bucha" intrygującym połączeniem nut różanych, liczi i herbacianych, w smaku dołącza do nich skórka pomarańczy, zioła i trochę przypraw, z goździkiem na czele.