Barczentewicz - Riesling Późny Zbiór 2020

Indeks: 16121

Stan: Nowy produkt

Polskie wino białe półwytrawne.

Winogrona szczepu riesling pozyskane ze szczytu wapiennego południowego stoku (175 m n.p.m.) parceli Okręglica, położonej w Dobrem nieopodal Kazimierza Dolnego.

Wino późnego zbioru, owoc zebrany 5 listopada 2020r. Winogrona w ok. 60% porażone szlachetną pleśnią Botrytis Cinerea dla większej koncentracji związków aromatycznych i cukrów w winie.

Wino fermentowało w niskiej temperaturze w stalowym zbiorniku. Fermentacja przerwana w sposób naturalny.

Wyprodukowano 1460 butelek.

Zamów jednorazowo 6 win z winnicy Kamila Barczentewicza (takich samych lub mix) a wino Barczentewicz - Rose dostaniesz gratis jako siódme! (wino Chardonnay nie może wchodzić w skład pakietu: 6 win)

Oferta aktywna tylko w listopadzie!

Więcej szczegółów

Drukuj

Dodaj wino do porównania

Producent Winnica Kamil Barczentewicz

Opinie Aby dodać własną opinię zaloguj się.

Brak opinii do wygenerowania oceny ogólnej tego wina

Opis

Kolor	Białe
Smak	Półwytrawne
Kraj pochodzenia	Polska
Region	Małopolski Przełom Wisły
Szczep	Riesling
Objętość	750ml
Zawartość alkoholu	11%
Temperatura podawania	10-12 °C

Winnica Kamil Barczentewicz

Winnica Kamil Barczentewicz to autorska, dwunastohektarowa winnica położona w Dobrem, nieopodal Kazimerza Dolnego nad Wisłą. Na wapiennym południowym wzgórzu tworzone jest wino będące refleksją tutejszego terroir, głównie ze szlachetnych odmian winorośli: Pinot Noir, Rieslinga, Chardonnay, Blaufrankischa, Gewurztraminera i Pinot Blanc. W winie, autor szuka indywidualnego charakteru i stylu, który jest sumą dobrskiego terroir, filozofii uprawy i podejścia do produkcji wina. Wyjątkowe warunki siedliska, dbałość o środowisko naturalne, indywidualne podejście do uprawianej winorośli pozwalają uzyskać owoc najwyższej jakości. Zróżnicowane gleby i różnorodny materiał nasadzeniowy wpływają na kompleksowość win, które dojrzewają w dębowych beczkach, betonowych jajkach i stalowych zbiornikach, w zależności od końcowego stylu i charakteru wina.

Poznaj filozofię producenta

Przyznane wyróżnienia: