Godyla - Cuvee 2019

Godyla - Cuvee 2019

Ocena:
Smak
Wytrawne
Kraj pochodzenia
Polska
Region
Opolszczyzna
Szczep
Rondo
Objętość
750ml
Kolor
Czerwone
Zawartość alkoholu
12,5%
Temperatura podawania
16-18 °C

48,99 zł

Opis

Czerwone wino wytrawne łączące cechy odmian Rondo, Cabernet Cortis oraz Regent. W aromacie dominują owoce czerwonej porzeczki, suszonych śliwek, a całości dopełniają nuty pieprzowe oraz czerwona papryka. W ustach dobrze zbudowane, wyraziste, z dobrze zarysowanymi taninami oraz garbnikami.

Po otwarciu należy skorzystać z aeratora. Wino ma potencjał do postarzania w butelce.

Wino pasuje do mięs oraz serów dojrzewających.

Najlepiej podawać do

Charakterystyczne aromaty

O producencie

manufacturer-picture

Pałacowa Winnica Godyla

Winnica

Autor przedsięwzięcia - Szymon Godyla to doświadczony winiarz z międzynarodowym doświadczeniem zdobytym m.in. w niemieckiej winiarni Vier Jahreszeiten. Szymon jest również absolwentem Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu (studiował również na Uniwersytecie Humboldta w Berlinie). Winnica oferuje zwiedzanie, degustacje, oraz bazą hotelową i restauracyjną w przepięknym pałacu w Pawłowicach.

Szczepy

W winnicy uprawia się znane dobrze w Polsce: Solaris, Johanniter, Souvignier Gris oraz Rondo i Regent. Winifikowane są tutaj zarówno wina jednoszczepowe, jak i kupaże (cuvee), a produkcja nastawiona jest zdecydowanie na jakość, nie zaś ilość.

Historia

Winnica Pałacu Pawłowice założona została w 2015r., kiedy dokonano pierwszych nasadzeń na południowym wzgórzu Pawłowickiej Góry (woj.opolskie). Pierwsze wina z trafiły na rynek w 2018r.Uprawy prowadzone są na obszarze 2.6 ha i obejmują obecnie ok. 10,000 krzewów. Pierwsze wina z trafiły na rynek w 2018r. Warto jednak pamiętać, że tradycja uprawy winorośli na tych terenach jest o wiele dłuższa. Pierwsze krzewy nasadzili tu budowniczowie Pałacu Pawłowice, już 150 lat temu!

Klimat / Gleba

Pawłowicka Góra oferuje gliniaste podłoże, stoki posiadają lekki nachylenie oferując dobre nasłonecznienie. Uprawie wybranych przez Szymona Godylę szczepów wspiera łagodny, umiarkowany klimat. 

Ocena

Obecnie brak recenzji tego produktu.

Inni klienci kupili również