Rivaner to mniej znana odmiana niemiecka dająca sympatycznie rześkie wina białe, pochodząca w prostej linii od rieslinga. Od nazwiska jej wynalazcy (Geisenheim 1882) nazywana także muller-thurgau. Wino o przyjemnych nutach kwiatów, ziół i pomarańczy. Lekka słodycz na języku ma swój kontrapunkt w elektryzującej świeżości.
- Nasza oferta
- B2B
- Producenci
- Blog
- Kontakt
Boujong - Rivaner Kabinett Trocken 2020
- Smak
- Wytrawne
- Kraj pochodzenia
- Niemcy
- Region
- Mosel
- Szczep
- Müller Thurgau
- Objętość
- 750ml
- Kolor
- Białe
- Zawartość alkoholu
- 11%
- Temperatura podawania
- 8-10 °C
Opis
o producencie wina

Boujong Weingut
Rodzinny producent z niemieckiej Moseli. Korzenie winnicy sięgają dawnych przodków Brigit. Dziś to 14 hektarowe gospodarstwo zlokalizowane w Brauneberg. To producent znakomitych mozelskich Rieslingów.
Winnica
Jako rodzinna firma, Boujong produkuje wino w naturalny sposób, bez wykorzystania herbicydów. Właściciele organizują regularne wycieczki po winnicy, jak również prowadzą mały pensjonat B&B dla turystów chcących dokładnie zwiedzić ten piękny region na styku trzech krajów - Niemiec, Luksemburgu i Francji.
Szczepy
Jak na typową winnicę z regionu Mozela przystało dominującym szczepem jest Riesling, który zajmuje 60% nasadzeń. Pozostałe 40% to Chardonnay, Müller-Thurgau (Rivaner) oraz Pinot Noir i Dornfelder. Na uwagę zwraca również rzadka uwagę krzyżówka Goldriesling, z której powstają wina o intensywnym smaku gałki muszkatołowej.
Historia
Obecni właściciele, małżeństwo Birgit i Christian Boujong to czwarte pokolenie winiarzy, które zarządza majątkiem winnicy Boujong od 2007r.. Historia tego miejsca jest o wiele dłuższa sięga aż XVIIIw.
Klimat / Gleba
Strome tarasy oparte o skalne łupki, bezpośrednie sąsiedztwo rzeki Mozela oraz umiarkowany klimat to idealne warunki do upraw Rieslinga. Uprawy winnicy Boujong rozpościerają się na 3 tarasach: Klostergarten, Mandelgraben i Juffer.

Wyróżnienia:

Ocena
Aby dodać opinię - zaloguj się.
Inni klienci kupili również