Boujong - Rose feinherb 2020

Boujong - Rose feinherb 2021

Ocena:
Smak
Półwytrawne
Kraj pochodzenia
Niemcy
Region
Mosel
Szczep
Pinot Noir
Objętość
750ml
Kolor
Różowe
Zawartość alkoholu
10,5%
Temperatura podawania
10-12 °C

56,99 zł

Opis

Różowe wino półwytrawne z Doliny Mozeli to może być zaskoczenie. Na szczęście z kategorii miłych niespodzianek. Piękna barwa mieni się w kieliszku jasną magentą, a miły zapach dodatkowo zachęca do spróbowania wina. Wyczuwa się truskawki, maliny, jagody i kwiat róży. Wyraźna słodycz na języku dobrze współgra ze świeżością i lekkością młodego i młodzieńczego w charakterze wina.

Najlepiej podawać do

Charakterystyczne aromaty

O producencie

manufacturer-picture

Boujong Weingut

Boujong – rodzinny producent z niemieckiej Moseli. Korzenie winnicy sięgają dawnych przodków Brigit. Dziś to 14 hektarowe gospodarstwo zlokalizowane w Brauneberg. To producent znakomitych mozelskich Rieslingów z Brauenbergu.

Winnica

Jako rodzinna firma, Boujong produkuje wino w naturalny sposób, bez wykorzystania herbicydów. Właściciele organizują regularne wycieczki po winnicy, jak również prowadzą mały pensjonat B&B dla turystów chcących dokładnie zwiedzić ten piękny region na styku trzech krajów - Niemiec, Luksemburgu i Francji. 

Szczepy

Jak na typową winnicę z regionu Mozela przystało dominującym szczepem jest Riesling, który zajmuje 60% nasadzeń. Pozostałe 40% to Chardonnay,  Müller-Thurgau (Rivaner) oraz Pinot Noir i Dornfelder. Na uwagę zwraca również rzadka uwagę krzyżówka Goldriesling, z której powstają wina o intensywnym smaku gałki muszkatołowej.

Historia

Obecni właściciele, małżeństwo Birgit i Christian Boujong to czwarte pokolenie winiarzy, które zarządza majątkiem winnicy Boujong od 2007r.. Historia tego miejsca jest o wiele dłuższa sięga aż XVIIIw. 

Klimat / Gleba

Strome tarasy oparte o skalne łupki, bezpośrednie sąsiedztwo rzeki Mozela oraz umiarkowany klimat to idealne warunki do upraw Rieslinga. Uprawy winnicy Boujong rozpościerają się na 3 tarasach: Klostergarten, Mandelgraben i Juffer. 

Poznaj filozofię producenta

Przyznane wyróżnienia:
czerwiec-2021

Wyróżnienia:

manufacturer-prize

Ocena

Obecnie brak recenzji tego produktu.

Inni klienci kupili również