Mirgin Opus Cava de Paraje Calificado Vallcirera Zobacz większe

Alta Alella - Cava Mirgin Opus Paraje Calificado Brut Nature 2015 organic

8207

Nowy produkt

Cava Mirgin Opus Gran Reserva to wytrawne białe wino musujące produkowane metodą klasyczną ze szczepów Xarel-lo i Chardonnay. Oko bladożółte ze złotymi refleksami, nos pełen kwiatów, owoców, można wyczuć również nuty orzechów oraz mineralność. W ustach dobrze zrównoważone, o dobrej kwasowości, dają o sobie na powrót znać owoce oraz orzechy. Po ręcznym zbiorze i delikatnym tłoczeniu wino leżakowało przez cztery miesiące: Chardonnay w dwuletnich beczkach dębowych, zaś Pansa Blanca w stalowych kadziach. Później są one mieszane tradycyjnymi metodami i są starzone aż przez 36 miesięcy. Paraje Calificado Vallcirera to specjalny obszar upraw, położony 2 km od brzegów Morza Śródziemnego i 18 km od Barcelony. Charakteryzuje się on piaszczystą glebą z niską zawartością materii organicznej i wapnia, zwaną w tym rejonie sauló. Winogrona, z których powstało to wino, uprawiane są na wysokości 90 m n. p. m., zaś plony wynoszą poniżej 6000 kg na hektar.

Więcej szczegółów

215,99 zł brutto

Producent
Alta Alella
Alta Alella

Opis

KolorBiałe
SmakWytrawne
Kraj pochodzeniaHiszpania
RegionKatalonia
SzczepChardonnay
Objętość750ml
Zawartość alkoholu12%
Temperatura podawania10-12 °C

Alta Alella

Alta Alella jest rodzinnym projektem, rozpoczętym w 1991 roku przez przedsiębiorcę i enologa Josepa Marię Pujol-Busquetsa oraz jego żonę. Winnica znajduje się nieopodal Barcelony, w rolniczej części parku przyrodniczego Sierra de Marina. Posiadłość dzieli zaledwie 2 km od brzegu Morza Śródziemnego. Produkuje się tu spokojne wina z lokalnych szczepów oraz najwyższej klasy Cavy. Cała produkcja oparta jest na certyfikowanym rolnictwie ekologicznym, a spora część produkowanych tu win, to wina naturalne.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej opinii. Aby dodać własną opinię zaloguj się.

Napisz opinię

Alta Alella - Cava Mirgin Opus Paraje Calificado Brut Nature 2015 organic

Alta Alella - Cava Mirgin Opus Paraje Calificado Brut Nature 2015 organic

  • Objętość: 750ml
  • Smak: Wytrawne
  • Kolor: Białe musujące
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
  • Zawartość alkoholu: 12%
  • Temperatura podawania: 10-12°C
  • Produkowane ze szczepu: Chardonnay, Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Region: Katalonia

Produkty powiązane

30 innych produktów w tej samej kategorii: