Abbotts & Delaunay - Syrah 2019

Francuskie czerwone wino wytrawne z odmiany Syrah. Barwa ciemnoczerwona, widoczne fioletowe refleksy. W nosie średnio intensywne, wyczuwalne czerwone owoce, głównie śliwki i wiśnie, a także nuty pieprzne oraz mięta. Na języku daje o sobie znać miła, dość intensywna kwasowość i delikatne taniny. Dobra struktura, wyrazisty, pieprzny finisz. Aż 3 tygodnie maceracji oraz starzenie 10% wina w dębowych beczkach nadają winu dodatkowego charakteru. Grona do tego wina pochodzą z trzech langwedockich terroir: bardzo starych winorośli z regionu Nîmes, które nadają bogactwa i krągłości, ubogich gleb doliny Aude, które nadają owocowy aromat, oraz równiny Béziers. Doskonałe do kuchni śródziemnomorskiej i dziczyzny.