Nowy Edouard Delaunay - Bourgogne Cote-d'or Chardonnay 2019 Zobacz większe

Edouard Delaunay - Bourgogne Cote-d'or Chardonnay 2019

Nowy produkt

Wino to ma piękny złocistożółty kolor. Nos jest bardzo świeży, przewiewny, z dominującymi aromatami brzoskwini, cytryny i werbeny. W ustach odkrywamy solankową nutę oraz doznania krągłości i świeżości o zaskakującej złożoności zakończonej subtelnym drzewnym akcentem przywodzącym na myśl orzech laskowy. 

Wino to łączy w sobie wszystkie cechy pięknych białych Burgundów z Côte de Beaune.

Winifikacja: zbierane ręcznie winogrona są natychmiast sortowane i prasowane. Moszcz jest osadzony w kadziach, a następnie winifikowany w całości w dębowych beczkach (15% nowych beczek) w niskiej temperaturze przez 1 do 3 miesięcy. Następujące po tym starzenie trwa około 12 miesięcy.

Nagrody:

IWC 2019: 90/100.
JAMES SUCKLING: 88/100.
Concours des Grands Vins (Mâcon): srebrny medal
Confrérie des Chevaliers du Tastevin: Tasteviné.

Więcej szczegółów

144,99 zł brutto

payments-logos
Producent
Eduard Delaunay
Eduard Delaunay

Opis

KolorBiałe
SmakWytrawne
Kraj pochodzeniaFrancja
RegionBurgundia
SzczepChardonnay
Objętość750ml
Zawartość alkoholu13,5%
Temperatura podawania10-12 °C

Eduard Delaunay

Rodzina Delaunay pochodzi z zachodniej Francji, a jej historia wydaje się być od dawna związana z winem.

Edouard Delaunay, przedsiębiorca z temperamentem i wizją, w 1893 roku założył winnicę i rozpoczął pisanie historii rodziny w krajobrazie Burgundii.

Ale to przede wszystkim Jean Delaunay, syn założyciela Edouarda, który od lat dwudziestych XX wieku wraz ze swoim bratem Marcelem nadawał bajeczną aurę i rozmach rodzinnemu biznesowi.
Człowiek niespożytej energii, niestrudzony podróżnik, optymista i ciekawy wszystkiego, rozwijał biznes na całym świecie, od Europy po Amerykę Północną i Południową, od kolonii Afryki po Daleki Wschód.Orient, a także we Francji, gdzie wina zdobiły stoły najznakomitszych brasserie i dużych instytucji oraz znajdowały swoje miejsce w prestiżowych restauacjach.

1989: Laurent Delaunay, piąte pokolenie, dołącza do swojego ojca w rodzinnej firmie.

Niestety na początku lat 90., prawie sto lat po powstaniu, dom musiał zostać sprzedany i powoli popadł w zapomnienie.

Catherine i Laurent Delaunay, obaj enolodzy, rozpoczynają działalność w Langwedocji i z sukcesem rozwijają kilka marek i domen.

25 lat później w2017 r Laurent Delaunay wraca wrodzinne strony i kupuje posiadłość, aby przywrócić mu miejsce, na które zasługuje.

Laurent Delaunaya, prawnuk założyciela, stara się odzyskać swoje miejsce w wewnętrznym kręgu wielkich domów Burgundii poprzez drobiazgową i precyzyjną winifikację oraz leżakowanie wyjątkowych win z jednych z najlepszych terroirów Burgundii.

Opinie

Napisz opinię

Edouard Delaunay - Bourgogne Cote-d'or Chardonnay 2019

Edouard Delaunay - Bourgogne Cote-d'or Chardonnay 2019

  • Objętość: 750ml
  • Smak: Wytrawne
  • Kolor: Białe
  • Kraj pochodzenia: Francja
  • Zawartość alkoholu: 13.5%
  • Temperatura podawania: 16-18°C
  • Produkowane ze szczepu: Chardonnay
  • Region: Burgundia

Produkty powiązane

30 innych produktów w tej samej kategorii: