Umathum - St. Laurent "Von Stein"

Umathum - Sankt Laurent Von Stein 2010 biodynamic

Ocena:
Smak
Wytrawne
Kraj pochodzenia
Austria
Region
Burgenland
Szczep
St. Laurent
Objętość
750ml
Kolor
Czerwone
Zawartość alkoholu
12,5%
Temperatura podawania
16-18 °C

295,99 zł

Opis

Wino czerwone wytrawne z biodynamicznej uprawy w regionie Burgenland w Austrii.

Intensywny rubinowy kolor, w nosie przyprawy, skórka pomarańczy, aromaty kawy z białym pieprzem. Na podniebieniu wino ma malinowe i wiśniowe smaki z pikantnym, gładkim i długim finiszem. To wysokiej klasy wino wyprodukowano z gron zebranych ręcznie na pojedynczej, dwuhektarowej parceli o nazwie "Von Stein". Gleba charakteryzuje się tu dużą ciepłota i suchością, co - choć utrudnia wzrost winorośli - daje owoc o wysokiej koncentracji tanin i smaku. Są to idealne warunki dla odmiany St. Laurent.

Najlepiej podawać do

Charakterystyczne aromaty

O producencie

manufacturer-picture

Umathum Weingut BIO

Pierwsza austriacka biodynamiczna winnica znana jest przede wszystkim z win czerwonych, ale także produkuje kilka bardzo ciekawych win białych. Umathum zajmuje się uprawą winorośli takich jak Lindenblättriger, Gelber Traminer i Pinot Gris. Austriackie odmiany czerwonego wina z Zweigelt, St. Laurent i Blaufränkisch oraz Pinot Noir stanowią około 85 procent 30 hektarów ziemi nieskażonej intensywnym rolnictwem. Wina tego świetnego producenta cechują się wysoką jakością i oferowane do sprzedaży są wyłącznie po okresie trzech lat dojrzewania. Unikatowy styl swoich win sam Josef określa jako purystyczny. Dla nas to styl artystyczny, właściwie mistrzostwo świata z Frauenkirchen.

Ocena

Obecnie brak recenzji tego produktu.

Inni klienci kupili również