Filtrowanie win

Nowe produkty

Promocje

Wina Montepulciano

Montepulciano to czerwony szczep winorośli, pochodzący z Włoch, przypuszczalnie z Abruzji. Montepulciano jest czwartą pod względem powierzchni winnic z odmian uprawianych we Włoszech, po Sangiovese, Catarratto Bianco i Trebbiano. Winorośl praktycznie nie występująca nigdzie na świecie poza Półwyspem Apenińskim. Niewielkie nasadzenia są wprawdzie...

Montepulciano to czerwony szczep winorośli, pochodzący z Włoch, przypuszczalnie z Abruzji. Montepulciano jest czwartą pod względem powierzchni winnic z odmian uprawianych we Włoszech, po Sangiovese, Catarratto Bianco i Trebbiano. Winorośl praktycznie nie występująca nigdzie na świecie poza Półwyspem Apenińskim. Niewielkie nasadzenia są wprawdzie w Argentynie, ale ich znaczenie jest symboliczne. 

Charakterystyka win ze szczepu Montepulciano

Czerwone wina na bazie Montepulciano cechują się intensywnym kolorem, niską kwasowością i przyjemnym poziomem tanin. W zależności od położenia winnicy (nachylenie sprzyja koncentracji aromatu) i metody produkcji Montepulciano daje zarówno świeże, bardzo owocowe wina, do picia jako młode albo pełniejsze, z wyraźniejszymi garbnikami, nadające się do starzenia nawet do 20 lat. Z Montepulciano wytwarza się także wina różowe określane mianem cerasuolo („czereśniowe”), o intensywnie różowoczerwonym kolorze i stosunkowo wysokim poziomie alkoholu.

Wina z  Montepulciano są kwasowe i smakują mieszanką czerwonych owoców (maliny, wiśnie) z ziołami (oregano). Niekiedy smaki stają się bardziej dżemowe, lub przesuwają się w stronę czarnych owoców (np. węgierek). W winach Montepulciano reserva owocowa kwasowość słabnie, pojawia się za to więcej korzennych aromatów beczki. 

Montepulciano w gastronomii

Wina z tej odmiany dobrze łączą się z jedzeniem i nie wymaga to wyrafinowanej sztuki sommelierskiej. Typowe włoskie potrawy (pasta, pizza) zwłaszcza z dodatkiem sosu pomidorowego dobrze smakują z tym winem. Można także zestawiać Montepulciano  z pieczonym lub duszonym czerwonym mięsem. 

Poniżej zapraszamy do zapoznania się z propozycjami najlepszych win z Montepulciano z oferty Rafa-Wino.

Więcej

Wina Montepulciano Jest 8 produktów.

Pokazuje 1 - 8 z 8 elementów
  • Masciarelli - Montepulciano d'Abrozzo 2019...

    Montepulciano d'Abruzzo di Masciarelli rodzi się w winnicach znajdujących się w różnych gminach prowincji Chieti. Produkowane jest w 100% z winogron Montepulciano, zbieranych ręcznie od końca września do końca października. Fermentacja odbywa się z maceracją w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze przez 18 – 21 dni. Następnie...

    56,99 zł
  • Valori - Cerasuolo d'Abruzzo BIO 2020

    Różowe wytrawne wino włoskie. Cerasuolo to tradycyjne wino z Abruzji; codzienne wino otrzymywane z winogron Montepulciano fermentowane na skórkach przez krótki czas w celu wydobycia niewielkiej ilości koloru i garbników. Wino świeże, soczyste i zrównoważone.  Nos jest kwiatowy i owocowy. W smaku wyczuwalny cyklamen i granat, które są przyjemnie...

    57,49 zł
  • Valori - Montepulciano d'Abruzzo BIO 2017

    Czerwone wytrawne wino z włoskiej Abruzji. Idealny przedstawiciel szczepu z powodu świeżości owoców i miękkości garbnika. To Montepulciano d’Abruzzo wyraża prawdziwą tradycję szczepu tej lokalnej winorośli. Nos rozwija zapachy suszonych owoców, czerwonych owoców, przypraw i minerałów, a na podniebieniu jest wyrazisty, dynamiczny i głęboki. Dojrzewa w...

    57,99 zł
  • Collefrisio - Appassimento 2018

    Ta mieszanka Montepulciano d’Abruzzo (60%), Sangiovese (20%) i Merlot (20%) jest początkowo suszona na winorośli, z przedłużonym dojrzewaniem na skórkach po fermentacji, aby jeszcze bardziej zwiększyć smak i kolor. Intensywnie rubinowa barwa z lekkimi fioletowymi niuansami. Olśniewający owoc: wyraźne nuty dzikiej róży i fiołka podkreślające figlarne nuty...

    89,99 zł
  • Marina Cvetic - Montepulciano d'Abruzzo...

    Włoskie czerwone wino wytrawne. Jest to wysokiej klasy Montepulciano z Abruzji. Aromaty jeżyn, ziemia i trufle. Czystość owoców, dobrze zrównoważone taniny i pikantność. Świetnie współgra z jagnięciną, cielęciną a także wieprzowiną. Masciarelli Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2015 on Vivino

    136,49 zł
  • Collefrisio - Semis Rosso 2013

    Wyjątkowo elegancka propozycja Collefrisio – producenta cenionego w wielu regionach świata za doskonałą jakość win. Collefrisio di Collefrisio jest produkowane z owoców zbieranych pod koniec października. Dzięki temu wino zyskuje niezwykłą koncentrację cukrów, przekładająca się na satysfakcjonującą gęstość trunku. Uzyskuje szlachetność leżakując przez 18...

    147,99 zł
  • Marina Cvetic - Montepulciano d'Abruzzo...

    Montepulciano z charakterem. Włoskie czerwone wino wytrawne z regionu Abruzja. Wino o rubinowej barwie, gęste i nieprzeniknione. Intensywny nos. Czyste, wyrafinowane i eleganckie. Zwarta budowa o owocowej charakterystyce z nutami kwiatów. Dominuje czarna porzeczka, wiśnia, śliwki i tytoń. W ustach mocne, jedwabiste o ciepłym aromacie. Nagrody, rocznik...

    159,99 zł
  • Masciarelli - Montepulciano D'Abruzzo...

    Villa Gemma to flagowe wino imperium Masciarelli, wytwarzane w 100% z winogron Montepulciano d'Abruzzo, starannie zbieranych ręcznie od drugiej połowy października w winnicy Cave w San Martino sulla Marrucina.Atramentowo fioletowe wino jest bogatym winem, które rzuca wyzwanie oczekiwaniom najbardziej wymagających winomanów. W ustach nuty lukrecji i...

    309,99 zł
Pokazuje 1 - 8 z 8 elementów