Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 500ml Smak: Słodkie Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: wytrawne...
Montepulciano to czerwony szczep winorośli, pochodzący z Włoch, przypuszczalnie z Abruzji. Montepulciano jest czwartą pod względem powierzchni winnic z odmian uprawianych we Włoszech, po Sangiovese, Catarratto Bianco i Trebbiano. Winorośl praktycznie nie występująca nigdzie na świecie poza Półwyspem Apenińskim. Niewielkie nasadzenia są wprawdzie...
Montepulciano to czerwony szczep winorośli, pochodzący z Włoch, przypuszczalnie z Abruzji. Montepulciano jest czwartą pod względem powierzchni winnic z odmian uprawianych we Włoszech, po Sangiovese, Catarratto Bianco i Trebbiano. Winorośl praktycznie nie występująca nigdzie na świecie poza Półwyspem Apenińskim. Niewielkie nasadzenia są wprawdzie w Argentynie, ale ich znaczenie jest symboliczne.
Charakterystyka win ze szczepu Montepulciano
Czerwone wina na bazie Montepulciano cechują się intensywnym kolorem, niską kwasowością i przyjemnym poziomem tanin. W zależności od położenia winnicy (nachylenie sprzyja koncentracji aromatu) i metody produkcji Montepulciano daje zarówno świeże, bardzo owocowe wina, do picia jako młode albo pełniejsze, z wyraźniejszymi garbnikami, nadające się do starzenia nawet do 20 lat. Z Montepulciano wytwarza się także wina różowe określane mianem cerasuolo („czereśniowe”), o intensywnie różowoczerwonym kolorze i stosunkowo wysokim poziomie alkoholu.
Wina z Montepulciano są kwasowe i smakują mieszanką czerwonych owoców (maliny, wiśnie) z ziołami (oregano). Niekiedy smaki stają się bardziej dżemowe, lub przesuwają się w stronę czarnych owoców (np. węgierek). W winach Montepulciano reserva owocowa kwasowość słabnie, pojawia się za to więcej korzennych aromatów beczki.
Montepulciano w gastronomii
Wina z tej odmiany dobrze łączą się z jedzeniem i nie wymaga to wyrafinowanej sztuki sommelierskiej. Typowe włoskie potrawy (pasta, pizza) zwłaszcza z dodatkiem sosu pomidorowego dobrze smakują z tym winem. Można także zestawiać Montepulciano z pieczonym lub duszonym czerwonym mięsem.
Poniżej zapraszamy do zapoznania się z propozycjami najlepszych win z Montepulciano z oferty Rafa-Wino.
Różowe wytrawne wino włoskie. Cerasuolo to tradycyjne wino z Abruzji; codzienne wino otrzymywane z winogron Montepulciano fermentowane na skórkach przez krótki czas w celu wydobycia niewielkiej ilości koloru i garbników. Wino świeże, soczyste i zrównoważone. Nos jest kwiatowy i owocowy. W smaku wyczuwalny cyklamen i granat, które są przyjemnie...
Czerwone wytrawne wino z włoskiej Abruzji. Idealny przedstawiciel szczepu z powodu świeżości owoców i miękkości garbnika. To Montepulciano d’Abruzzo wyraża prawdziwą tradycję szczepu tej lokalnej winorośli. Nos rozwija zapachy suszonych owoców, czerwonych owoców, przypraw i minerałów, a na podniebieniu jest wyrazisty, dynamiczny i głęboki. Dojrzewa w...
Montepulciano z charakterem. Włoskie czerwone wino wytrawne z regionu Abruzja. Wino o rubinowej barwie, gęste i nieprzeniknione. Intensywny nos. Czyste, wyrafinowane i eleganckie. Zwarta budowa o owocowej charakterystyce z nutami kwiatów. Dominuje czarna porzeczka, wiśnia, śliwki i tytoń. W ustach mocne, jedwabiste o ciepłym aromacie. Nagrody, rocznik...
Włoskie czerwone wino wytrawne. Jest to wysokiej klasy Montepulciano z Abruzji. Aromaty jeżyn, ziemia i trufle. Czystość owoców, dobrze zrównoważone taniny i pikantność. Świetnie współgra z jagnięciną, cielęciną a także wieprzowiną. BRAK NA MAGAZYNIEMasciarelli Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2015 on Vivino
Bogate i piękne montepulciano ze wspaniałym, dojrzałym owocem i miękkimi, aksamitnymi taninami. Orzech włoski i delikatnie opieczony dębowy podkład. Pełne i aromatyczne. Fantastyczne wino, jak zawsze. BRAK NA MAGAZYNIENagrody, rocznik 2011:Grand Gold Medal, Mundus Vini 94 points for James Suckling (https://www.jamessuckling.com/)