Tokaj Nobilis - o producencie wina

manufacturer-picture

Winnica

Tokaj Nobilis, butikowa winiarnia należąca do małżeństwa Sarolty Bardos i Petera Molnara jest przykładem sukcesu, jaki można osiągnąć w rodzinnym winiarstwie. Zlokalizowana we wsi Bodrogkisfalud nad rzeką Bodrog od 2015r. prowadzi uprawy w sposób organiczny, dzięki czemu roczniki 2018 i młodsze mogą się poszczycić certyfikacją organiczną. Jako enolog Sarolta Bardos została wyróżniona mistrzowskim tytułem w regionie w 2012r. 

Szczepy

Winnica uprawia wyłącznie 4 szczepy: Furmint (65% nasadzeń), Koverszolo (15%), Sargamuskotaly (14%) oraz Harslevelu (6%). Tokaj Nobilis jest znana z bardzo niskiego zbioru (2,500 litrów wina z 1 hektara), przez co może sobie pozwolić na zbiór bardzo skoncentrowanych owoców o wysokiej zawartości moszczu. 

Historia

Od początku istnienia ideą winnicy była produkcja wysokojakościowych win na małym aerale wykorzystując potencjał Tokaju. Pierwsze nasadzenia dokonano w winnicy należącej do dziadka Sarolty o nazwie Barakonyi. W 2004r. Obsadzono drugi taras Csirke-mál doprowadzjaąc rozmiar Tokaj Nobilis do obecnych 7 ha. Piwnice, w których dojrzewają wina od Nobilis pochodzą z XIXw. 

Klimat / Gleba

Stoki Tokaj Nobilis znajdują się na wysokości 250 m n.p.m. i posiadają południową oraz południowo-wchodnią ekspozycję. W strukturze gleb dominują płytkie (30-40cm) tufy ryolitowe, bardzo bogate w minerały.  

rok założenia
2000
spec-icon
15,000
butelek rocznie
spec-icon
kraj
Węgry
spec-icon
wiodący szczep
Furmint
spec-icon
7ha
uprawy latorości winnej
spec-icon

Tokaj Nobilis - Sarga Muscotaly
  • Sargamuscotaly
  • Węgry
  • Półwytrawne
Wina z Węgier

Tokaj Nobilis - Sargamuskotaly 2021

Tokaj Nobilis
20205
Objętość: 750ml Smak: Półwytrawne  Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry  Zawartość alkoholu: 11,5% Temperatura podawania: 12°C Produkowane ze szczepu: Sárgamuskotály Region: Tokaj
49,99 zł
Tokaj Nobilis - Furmint
  • Furmint
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Tokaj Nobilis - Furmint BIO 2021

Tokaj Nobilis
21243
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 11,5% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Furmint Region: Tokaj
53,99 zł
Tokaj Nobilis - A Harom Gracia 2018
  • Furmint
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Tokaj Nobilis - A Harom Gracia 2018

Tokaj Nobilis
39094
Objętość: 750 ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13.5% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Furmint, Harszlevelu Region: Tokaj
59,99 zł
Tokaj Nobilis - Harslevelu 'Barakonyi'
  • Harslevelu
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Tokaj Nobilis - Barakonyi Harslevelu 2019 BIO

Tokaj Nobilis
32380
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 10°C Produkowane ze szczepu: Hárslevelű Region: Tokaj
79,99 zł
Tokaj Nobilis - Pezsgo Brut 2017
  • Furmint
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Tokaj Nobilis - Tokaji Pezsgo 2018

Tokaj Nobilis
25595
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 11,5% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Furmint Region: Tokaj
79,99 zł
Barakonyi dulo Furmint
  • Furmint
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Tokaj Nobilis - Barakonyi Furmint 2018,2019 BIO

Tokaj Nobilis
42850
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 9-10°C Produkowane ze szczepu: Furmint Region: Tokaj
79,99 zł
Tokaj Nobilis - 'Amicus'
  • Furmint
  • Węgry
  • Słodkie
Wina z Węgier

Tokaj Nobilis - Amicus 2013 0,5l

Tokaj Nobilis
46201
Objętość: 500ml Smak: Słodkie Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 11% Temperatura podawania: 9-10°C Produkowane ze szczepu: Furmint Region: Tokaj
84,99 zł
Tokaj Nobilis - Aszu 5 puttonyos
  • Furmint
  • Węgry
  • Słodkie
Wina z Węgier

Tokaj Nobilis - Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2014 0,5l

Tokaj Nobilis
46205
Objętość: 500ml Smak: Słodkie  Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 11% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Furmint Region: Tokaj
219,99 zł