Ivan Buhac - o producencie wina

manufacturer-picture

Winnica

Buhac (Vino Buhac) to rodzinna winiarnia zlokalizowana w Iloku w historycznej Sławonii (wschód Chorwacji, przy granicy z Serbią), gdzie Sawa i Drawa spotykają się z Dunajem. Dominuje wino białe (głównie Graseviny), a głównym celem Rodziny Buhac jest wytwarzanie świeżego wina o mocnym aromacie owoców. Z kolei przy czerwonych (dominuje Merlot) ambicje i stylistyka idą w stronę uzyskania bogatych, potężnych struktur o silnym zabarwieniu i dojrzałych aromatach. 

Szczepy

Ponad 60% upraw, z których powstaje rocznie ponad 200 tys. butelek dedykowane jest typowo chorwackiemu szczepowi Graševina. Pozostałe nasadzenia to międzynarodowe szczepy, przede wszystkim Merlot, który zajmuje 20% oraz Riesling, Chardonnay, Traminac oraz Cabernet Sauvignon. 

Historia

Rodzina Buhac to rodzina uchodźców wojny Bałkańskiej, która do Iloka przeprowadziła się w 1998r., będąc trzecią oficjalnie zarejestrowaną winnicą w regionie. Od 2007r. winnicą zarządza syn Ivana, Domagoj. Winnica rozpoczynała działalność od 2ha. Dzisiaj wina Buhac (szczególnie Grasevina) znajduje uznanie na całym świecie - rocznik 2020 wyprzedał się w 3 tygodnie od wprowadzenia do oferty!

Klimat / Gleba

Winnica Buhac, znajduje się pod wpływem umiarkowanego klimatu śródziemnomorskiego (gorące i suche lata oraz łagodne i deszczowe zimy). Uprawy oparty są o gleby brunatne a tarasy znajdują się na wysokości ok. 260 m n.p.m. i są to najwyżej położone parcele w Iloku. 

rok założenia
1998
spec-icon
240,000
butelek rocznie
spec-icon
kraj
Chorwacja
spec-icon
wiodący szczep
Graševina
spec-icon
27ha
uprawy latorości winnej
spec-icon

Ivan Buhac winiarnia

Ivan Buhac - Graševina
  • Grasevina
  • Chorwacja
  • Wytrawne
Wina z Chorwacji

Ivan Buhac - Grasevina 2021

Ivan Buhac
44518
Objętość: 750ml Smak: Lekko wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Chorwacja Zawartość alkoholu: 11,5% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Grasevina Region: Slawonia
43,49 zł
Ivan Buhac - Merlot 2019
  • Merlot
  • Chorwacja
  • Wytrawne
Wina z Chorwacji

Ivan Buhac - Merlot 2020

Ivan Buhac
44520
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Chorwacja Zawartość alkoholu: 14,5% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Merlot Region: Slawonia
59,99 zł
Zestaw GRASEVINA
  • Grasevina
  • Chorwacja
  • Wytrawne
Zestawy win

Zestaw IVAN BUHAC GRASEVINA

Ivan Buhac
15157
Zestaw 6 chorwackich win ze szczepu Grasevina (welschriesling). Delikatnie wytrawne, odświeżające.
234,85 zł