Wina Grenache

Elisabeth Chambellan Chateauneuf-Du-Pape 2018
  • Grenache
  • Francja
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Francja Zawartość alkoholu: 15% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepów: 88% Grenache 10% Syrah 2% Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Bourboulenc, Roussanne, Picardan, Counoise, Muscardin, Picpoul, Terret noir Region: Dolina Vaucluse
214,99 zł

Grenache – czerwona klasyczna odmiana pochodząca z Francji. Szeroko uprawiana zwłaszcza na południu kraju – w Dolinie Rodanu i Langwedocji, a także w Hiszpanii pod nazwą Garnacha (w Katalonii Garnatxa). Zajmuje czwarte miejsce na świecie pod względem wielkości upraw wśród czerwonych odmian. Z Grenache najczęściej robi się wina lekkie, mało kwasowe, ubogie w garbniki, z wyczuwalnymi nutami ziołowymi i dobrą owocowością, co predestynuje tę odmianę do przetwarzania także na wina różowe. Z powodu niezbyt spektakularnej charakterystyki szczep ten dobrze sprawdza się w kupażach z bardziej garbnikowymi odmianami – najczęściej z Syrah lub Carignan. W ostrzejszych warunkach klimatycznych (susza, upał, wiatr) i przy celowym ograniczaniu wydajności...

Czytaj więcej

Grenache – czerwona klasyczna odmiana pochodząca z Francji. Szeroko uprawiana zwłaszcza na południu kraju – w Dolinie Rodanu i Langwedocji, a także w Hiszpanii pod nazwą Garnacha (w Katalonii Garnatxa). Zajmuje czwarte miejsce na świecie pod względem wielkości upraw wśród czerwonych odmian. Z Grenache najczęściej robi się wina lekkie, mało kwasowe, ubogie w garbniki, z wyczuwalnymi nutami ziołowymi i dobrą owocowością, co predestynuje tę odmianę do przetwarzania także na wina różowe. Z powodu niezbyt spektakularnej charakterystyki szczep ten dobrze sprawdza się w kupażach z bardziej garbnikowymi odmianami – najczęściej z Syrah lub Carignan. W ostrzejszych warunkach klimatycznych (susza, upał, wiatr) i przy celowym ograniczaniu wydajności Grenache potrafi stworzyć także skoncentrowane i długowieczne czerwone wina. Dobrze smakować będzie z pieczonym mięsem i grillowanymi warzywami.

Pokaż mniej