Chateau Bruilleau - o producencie wina

manufacturer-picture

Nadine i Serge Bedichau to czwarte pokolenie, które uprawia 10 hektarów winorośli w sercu prestiżowej apelacji Pessac-Léognan. Tradycja, kunszt i ochrona środowiska to słowa kluczowe określające ich sposób pracy. 

Winnica

Chateau Bruilleau to winnica garażowa z Pessac Leognan. Region poza miastem Bordeaux słynie z pagórkowatego krajobrazu, żwirowych gleb i ciepłego klimatu. Ta winnica jest prowadzona przez małżeństwo Nadine i Serge'a Bedicheau, a także ich syna. Dokładają starań, aby uprawiać ziemię w sposób zrównoważony. Nie stosują chemicznych herbicydów w swoich winnicach, a średni wiek winorośli przekracza 25 lat. W przypadku sémillon niektóre nasadzenia le Bruilleau przekraczają 70 lat. Château Le Bruilleau posiada certyfikat HVE od 2019 roku.

Dojrzewanie win czerwonych odbywa się w beczkach z dębu francuskiego przez 12 miesięcy. Natomiast niektóre białe wina są winifikowane i dojrzewają na osadzie drożdżowym w beczkach z dębu francuskiego (9 miesięcy).

Szczepy

Winnice zamku składają się z 5 parcel stanowiących w sumie 10,50 ha, z czego 7,50 ha obsadzone są przez merlot (52%) i cabernet sauvignon (48%), a 3 ha obsadzone są przez semillon (75%) i sauvignon blanc (25%).

Historia

Od 1984 r posiadłość zarządzana jest przez Nadine i Serge'a Bedicheau. To już czwarte pokolenie winiarzy w obrębie tego Chateua. I z pewnością nie ostatnie - gdyż w prace przy winach Bruilleau angażuje się także syn Nadine i Serge'a.

Klimat / Gleba

Parcele położone są na łagodnych zboczach, a gleby mają strukturę gliniasto-wapienną lub żwirową. Cabernet sauvignon sadzi się na żwirowych glebach, podczas gdy semillon, sauvignon blanc i merlot sadzi się na dominującej glebie gliniasto-wapiennej. Trawa jest uprawiana między rzędami dla zdrowia winnicy i różnorodności biologicznej. W bezpośrednim sąsiedztwie winnic rośnie setki metrów żywopłotów.

rok założenia
1984
spec-icon
10 000
butelek rocznie
spec-icon
kraj
Francja
spec-icon
wiodący szczep
merlot
spec-icon
10.5 ha
uprawy latorości winnej
spec-icon

Château le Bruilleau...
  • Semillon
  • Francja
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Francja Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 7-10°C Produkowane ze szczepu: 70% Sémillion 30% Sauvignon Blanc Region: Bordeaux
152,99 zł
Château le Bruilleau...
  • Merlot
  • Francja
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Francja Zawartość alkoholu: 14% Temperatura podawania: 16-18 °C Produkowane ze szczepu: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Region: Bordeaux
161,99 zł