O producencie

manufacturer-picture

Bodegas Valparaiso

Bodegas Valparaiso – winiarnia w Riberra del Duero bazująca na parceli Quintana del Pidio z której wyselekcjonowaliśmy Crianze oraz absolutnie wyjątkowe wino Raices de Valparaiso. Każdy kto jest miłośnikiem regionu powinien go spróbować. Wyjątkowa etykieta to dopiero wstęp do tego co dzieje się w kieliszku.

Winnica

Bodegas Vaparaiso to butikowa winnica znajdująca się w Quintana del Pidio, w dolinie rzeki Duero. Winnica znana jest z produkcji win bardzo wysokiej klasy, nad czym pieczę sprawia Rubén Provedo - dyrektor techniczny winnicy z doświadczeniem zbieranym w topowych miejscach takich jak: Tobelos czy Numanthia. 

Szczepy

W winnicy dominuje filozofia "jeden szczep, jedna winnica" - wybrankiem jest Tempranillo, który zajmuje 100% nasadzeń. 12ha zajmują ponad 100-letnie krzewy! Wina dojrzewają w 700-litrowych amerykańskich i francuskich beczkach dębowych, które podlegają cyrkulacji każdego roku. Wyjątkiem są 500-litrowe beczki dedykowane do dojrzenia topowego wina Bodegas Valapraiso - Raíces de Valparaíso

Historia

Początki Bodegas Valparaiso to 2000r., natomiast na najstarszych tarasach (Qintana del Pidio) uprawiano winogrono już na początku XXw. Pozostałe dwa tarasy to ok. 30-letnie uprawy o nazwie Pesquera (zlokalizowana obok Valladolid) znajdujące się na wysokości 925 m n.p.m. oraz Sotillo na wysokości 825 m n.p.m.

Klimat / Gleba

Ribera del Duero charakteryzuje się niskimi opadami (400-600 mm), suchym okresem letnim oraz długimi i mroźnym (jak na Hiszpanie) okresem zimowym z temperaturami dochodzącymi do -20 stopni. W uprawie winorośli pomagają duże amplitudy dziennych temperatur - eksperci twierdzą, że to jeden z powodów, dla którego wina z tego regionu posiadają idealną kwasowość. Na tym terenie występują gleby gliniaste z warstwami wapieni.

rok założenia
2000
spec-icon
300,000
butelek rocznie
spec-icon
kraj
Hiszpania
spec-icon
wiodący szczep
Tempranillo
spec-icon
72ha
uprawy latorości winnej
spec-icon

Finca El Encinal - Ribera del Duero Crianza
  • Tempranillo
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Bodegas Valparaiso - Finca El Encinal Crianza 2015

Bodegas Valparaiso
31056
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Hiszpania  Zawartość alkoholu: 14% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: 100% Tempranillo Region: Ribera del Duero
74,99 zł
Raices de Valparaiso
  • Tempranillo
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Bodegas Valparaiso - Raices de Valparaiso 2018

Bodegas Valparaiso
15945
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne  Kolor: Czerwone  Kraj pochodzenia:Hiszpania Zawartość alkoholu: 15,5%  Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Tempranillo Region: Ribera del Duero
279,99 zł