Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 500ml Smak: Słodkie Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: półwytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: półwytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia:...
Zachodniopomorskie jest postrzegane jako region, który nie miał tradycji winiarskich i nie posiada sprzyjających warunków klimatycznych do uprawy winorośli. A jednak okazuje się że współczesne zainteresowanie uprawą winorośli znajduje uzasadnienie w historii regionu.
Uprawa winorośli i produkcja wina jest w regionie Zachodniopomorskim nie tylko...
Zachodniopomorskie jest postrzegane jako region, który nie miał tradycji winiarskich i nie posiada sprzyjających warunków klimatycznych do uprawy winorośli. A jednak okazuje się że współczesne zainteresowanie uprawą winorośli znajduje uzasadnienie w historii regionu.
Uprawa winorośli i produkcja wina jest w regionie Zachodniopomorskim nie tylko możliwa, ale także sam region ma szansę, by stać się jednym z ważniejszych obszarów produkcji wina w Polsce.
Wzmianki o pierwszych winnicach w okolicy Szczecina związane z działalnością zakonu cystersów pochodzą z XIII wieku. Jeszcze w 1864 r. znajdowały się tutaj winnice należące do czterech właścicieli. Kolejnym miejscem, gdzie założone zostały winnice jeszcze w średniowieczu była ówczesna wieś Grabowo pod Szczecinem. Ponadto w wielu innych miejscach w Zachodniopomorskim zakładano winnice. Na terenie obecnego powiatu gryfińskiego, a więc tam, gdzie znajdują się współcześnie największe winnice w województwie, w miejscowości Stare Łysogórki w XVIII w. także podejmowano próby uprawy winorośli.
Od 2010 roku na terenie województwa zachodniopomorskiego zaczęły powstawać winnice i z roku na rok powiększa się ich powierzchnia.
Warunki klimatyczne w Zachodniopomorskim
Możliwości rozwoju uprawy winorośli determinują przede wszystkim warunki klimatyczne. Postępujące zmiany klimatyczne na terenie województwa zachodniopomorskiego, powodują istotny wzrost temperatury powietrza, a w konsekwencji wydłużanie się okresu wegetacji winorośli.
Najkorzystniejsze warunki klimatyczne dla uprawy winorośli panują na obszarze, położonym wzdłuż doliny Odry – od Kostrzyna po Cedynię. Północno-wschodnią granicę tego obszaru wyznaczają miejscowości położone wzdłuż linii: Cedynia – Mieszkowice – Dębno.
Szczepy winorośli uprawiane w Zachodniopomorskim
W województwie zachodniopomorskim szczególnie poleca się uprawę tzw. mieszańców (hybryd) międzygatunkowych. Należą do nich m.in. powstałe ze skrzyżowania Vitis vinifera: Seyval Blanc, Solaris, Johanniter, Regent, Rondo, Cabernet Cortis. Te odmiany w warunkach klimatu regionu Zachodniopomorskiego dają dobre rezultaty jeśli chodzi o jakość surowca do produkcji wina.
Wina z regionu Zachodniopomorskiego w Rafa Wino
Przed powstaniem Winnicy Turnau nikt się nie spodziewał, że jakościowe wino można produkować w województwie Zachodniopomorskim.
„Winnica Turnau” to prywatna, największa pod względem powierzchni (32 ha) winnica w Polsce.
Przy winie wysokiej jakości, z półki premium, cena ma mniejsze znaczenie. Dużą wagę ma natomiast jego pochodzenie, styl oraz charakter wina. Nieprzypadkowo Polskie wina znajdują się w stosunkowo wysokim segmencie cenowym. Są to wina jakościowe, doceniane przez koneserów.
Lekkie białe młode wino z odmiany Solaris, o świeżych aromatach przywodzących na myśl pomarańcze, gruszki i agrest. W smaku odznaczające się cytrusowością i chrupką jabłkową kwasowością. Wina świętomarcińskie to wspaniała okazja by celebrować młody rocznik wina, uczcić zakończenie zbiorów i poznać przedsmak win, których premiera nadejdzie w kolejnym roku....
Wino o głębokiej barwie eleganckiego różu, z połyskiem.Pierwszy nos pozytywnie zachęca i przechodzi płynnie w intensywne zapachy cytrusów, czerwonej porzeczki, malin i owocu granatu. W ustach orzeźwienie ubrane w kruchą kwasowość równoważoną subtelnym cukrem resztkowym. Niebanalny balans rześkości polskich owoców i egzotycznego ciepła cytrusów.Rosé z...
Klarowne, połyskujące wino o jasno słomkowej barwie. Pierwsze wrażenie zapachowe przynosi przyjemny owocowy aromat, rozwijający się w kierunku świeżych bananów i gruszek. Usta wyraziste i pikantne, o intensywnej kwasowości i mocy, z łagodnym cukrem resztkowym. Solaris z Winnicy Turnau to wino wytrawne, z charakterem i zadziornością, która zapada w pamięć....
Proces tworzenia wina z winogron dotkniętych szlachetną pleśnią to rzecz trudna i niepewna. Na winnicy bowiem muszą zaistnieć bardzo specyficzne warunki mikroklimatyczne, które sprawią, że winogrona pokryją się odmianą pleśni - botrytis cinerea. Botrytis absorbuje wodę z gron, co sprawia że wzrasta koncentracja słodyczy i pojawiają się unikatowe smaki i...
Wino z rodzimych winogron z odmiany seyval blanc, o aromatach przywodzących na myśl nuty cytryn i mandarynek w towarzystwie słodkiej brzoskwini. Chrupka limonkowa kwasowość gra tu z delikatnym grejprutowym posmakiem.Winnica Turnau Seyval Blanc on Vivino
Wino w odcieniu purpury z fioletowymi refleksami, z głębią i połyskiem.Pierwszy nos przynosi delikatny aromat beczki i malin. Po chwili pojawia się odrobina gorzkiej czekolady i papryki. W ustach konsekwentne w stosunku do zapachu, zdecydowane, pełne i harmonijne. Pozostawia aksamitny, długi posmak. Łączy w sobie stateczność czerwonego poważnego wina z...
Błyszczące, klarowne wino, o jasno słomkowej barwie. Pierwszy nos jest intensywny i owocowy, po zakręceniu kieliszkiem oferuje bukiecik kwiatów i garść zielonych owoców takich jak jabłka czy agrest. W tle czeka spokojnie słodka nektarynka uwydatniona już w ustach. Posmak jest długi i przyjemny. Łagodne i harmonijne wino, o trwałych aromatach, gotowe...
Białe, półwytrawne, polskie wino ze szczepu hibernal. Wino z rodzimych winogron, którego aromatyczność zaczyna się od liści czarnej porzeczki i świeżych moreli, a poprzez kiwi i marakuję sięga do bukietu frezji. Usta stonowane, pełne pomarańczowych i grejpfrutowych smaków. Winnica Turnau Hibernal on Vivino
Wino lodowe z Winnicy Turnau powstawało w bardzo niecodziennych okolicznościach i czasie. Do stworzenia tego unikatowego słodkiego trunku trzeba było czekać aż do początku 2016 roku, gdy temperatura na winnicy spadła do wymaganych -7 stopni Celsjusza. 6 stycznia o godz. 4 nad ranem 20 osób przez ponad dwie godziny zebrało 2300 kg zamarzniętych gron...