Małopolska jest obecnie najszybciej rozwijającym się regionem winiarskim w Polsce. Występuje tu największe zagęszczenie winnic zarówno małych, rodzinnych jaki i dużych. W całym kraju wzrasta zainteresowanie winem Polskim - zarówno ze strony pasjonatów-producentów, jak i klientów-winomanów.
Ze swoją różnorodnością krajobrazów, gleb, mezo- i mikroklimatów Małopolska stanowi nie lada wyzwanie dla ambitnych winogrodników, którzy coraz większą wagę przywiązują do jakości wytwarzanych win. Uprawie winorośli sprzyja tam przede wszystkim urozmaicona rzeźba terenu, a płaskie równiny stanowią zaledwie dziesiątą część województwa. Są w Małopolsce dosłownie tysiące hektarów dobrze nasłonecznionych zboczy, świetnie nadających się pod winnice.
W niżej położonych rejonach Małopolski warunki klimatyczne są dość dobre do uprawy winogron, ale w porównaniu z zachodnią Polską sezon wegetacyjny jest krótszy, zimy bardziej surowe, a niebezpieczeństwo przymrozków większe. Najbardziej obiecujące dla produkcji wina obszary znajdują się w północnej i środkowej części województwa Małopolskiego; Kotlina Sądecka, dolina Dunajca, dolina Ropy w rejonie Gorlic i Biecza, czy dolina Raby w okolicach Myślenic.
Szczepy winogron uprawiane w Małopolsce
W winnicach małopolskich uprawia się dzisiaj dość szeroki wachlarz szczepów, co wynika poniekąd z eksperymentatorskiego nastawienia sporej grupy tutejszych producentów wina. Regionalny kanon “roboczych” szczepów tworzą, podobnie jak na Podkarpaciu, białe odmiany Bianca, Sibera, Seyval Blanc, Hibernal, Muszkat Odeski i Jutrzenka, oraz czerwone Rondo i Regent. Ostatnio coraz częściej dołączają do nich nowe niemieckie selekcje Solaris, Johanniter i Cabernet Cortis, które już pokazały się w Małopolsce z jak najlepszej strony.
Wina z Małopolski w ofercie Rafa Wino
Z roku na rok przybywa punktów na małopolskiej mapie winnic. Z roku na rok, Rafa Wino rozszerza swoją ofertę Polskich win. Polecamy wina z małopolskich winnic takich jak:
Winnica Fritz , Winnica Gródek, Winnica Hybridium, Winnica Jura.
W każdej z nich można znaleźć prawdziwe perełki.
Polskie wina mają coraz lepszą relację cena/jakość.
