Pałacowa Winnica Godyla - o producencie wina

manufacturer-picture

Winnica

Autor przedsięwzięcia - Szymon Godyla to doświadczony winiarz z międzynarodowym doświadczeniem zdobytym m.in. w niemieckiej winiarni Vier Jahreszeiten. Szymon jest również absolwentem Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu (studiował również na Uniwersytecie Humboldta w Berlinie). Winnica oferuje zwiedzanie, degustacje, oraz bazą hotelową i restauracyjną w przepięknym pałacu w Pawłowicach.

Szczepy

W winnicy uprawia się znane dobrze w Polsce: Solaris, Johanniter, Souvignier Gris oraz Rondo i Regent. Winifikowane są tutaj zarówno wina jednoszczepowe, jak i kupaże (cuvee), a produkcja nastawiona jest zdecydowanie na jakość, nie zaś ilość.

Historia

Winnica Pałacu Pawłowice założona została w 2015r., kiedy dokonano pierwszych nasadzeń na południowym wzgórzu Pawłowickiej Góry (woj.opolskie). Pierwsze wina z trafiły na rynek w 2018r.Uprawy prowadzone są na obszarze 2.6 ha i obejmują obecnie ok. 10,000 krzewów. Pierwsze wina z trafiły na rynek w 2018r. Warto jednak pamiętać, że tradycja uprawy winorośli na tych terenach jest o wiele dłuższa. Pierwsze krzewy nasadzili tu budowniczowie Pałacu Pawłowice, już 150 lat temu!

Klimat / Gleba

Pawłowicka Góra oferuje gliniaste podłoże, stoki posiadają lekki nachylenie oferując dobre nasłonecznienie. Uprawie wybranych przez Szymona Godylę szczepów wspiera łagodny, umiarkowany klimat. 

rok założenia
2015
spec-icon
9,000
butelek rocznie
spec-icon
kraj
Polska
spec-icon
wiodący szczep
Solaris
spec-icon
2.6ha
uprawy latorości winnej
spec-icon

Godyla - Cuvee czerwone 2019
  • Rondo
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Godyla - Cuvee czerwone 2019

16102
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Rondo, Cabernet Cortis oraz Regent region: woj.opolskie
49,99 zł
Godyla - Johanniter...
  • Johanniter
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Godyla - Johanniter wytrawny 2021

15486
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Johanniter Region: woj. Opolskie
59,99 zł
Godyla - Johanniter...
  • Johanniter
  • Polska
  • Półwytrawne
Objętość: 750ml Smak: półwytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Johanniter Region: woj. Opolskie
59,99 zł
Godyla - Rondo 2021
  • Rondo
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Godyla - Rondo 2021

16104
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Rondo
63,99 zł
Godyla - Solaris 2021,2022
  • Solaris
  • Polska
  • Półsłodkie
Wina z Polski

Godyla - Solaris 2021,2022

15484
Objętość: 750ml Smak: półsłodkie Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Solaris Region: woj. Opolskie
65,99 zł
Godyla - Rose 2022
  • Rondo
  • Polska
  • Półwytrawne
Wina z Polski

Godyla - Rose 2022

16664
Objętość: 750ml Smak: półwytrawny Kolor: Różowe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: rondo, regent Region: woj. Opolskie
66,99 zł
Godyla - Cuvee S 2021, 2022
  • Souvignier Gris
  • Polska
  • Półwytrawne
Wina z Polski

Godyla - Cuvee S 2021, 2022

15488
Objętość: 750ml Smak: półwytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Siegerrebe, Souvignier Gris, Solaris z odrobiną owoców Johannitera Region: woj. Opolskie
75,99 zł
Godyla - Regent 2021
  • Regent
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Godyla - Regent 2021

16085
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Regent Region: woj. Opolskie
69,99 zł
Godyla - Siegerrebe & Johanniter 2019
  • Johanniter
  • Polska
  • Półwytrawne
Objętość: 750ml Smak: półwytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Siegerrebe oraz Johanniter Region: woj. Opolskie
70,99 zł
Godyla - Cabernet Cortis 2021
  • Cabernet Cortis
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Godyla - Cabernet Cortis 2021

16103
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 14% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: cabernet cortis Region: woj. Opolskie
75,99 zł