Rioja to hiszpański region winiarski położony w północnej części Hiszpanii w okolicach miasta Logrono. Rioja to obszar wzdłuż rzeki Ebro, schowany po południowej części gór Kantabryjskich. Na jego terenie ma swoje źródło rzeka Oja (río Oja), stąd pochodzenie nazwy całego regionu. Wina z klasą i Rioja to nierozłączna para znana sympatykom wina.
Apelacja Rioja dzieli się na 3 podregiony – Rioja Alta (Rioja Górna) - leży w górze rzeki, Rioja Alavesa (administracyjnie należąca do prowincji Alava) oraz Rioja Baja (Rioja Dolna) - największa część Rioja w dole rzeki Ebro.
Odmiany winorośli uprawiane w Rioja
W Rioja dominuje Tempranillo. Wina ze szczepu tempranillo mają ogromny potencjał, znaczną taninę i bardzo duży ładunek owocu. Uprawy tempranillo zajmują 81% powierzchni całej apelacji. Rada Regulująca, która czuwa nad jakością win z tego regionu, zezwala na stosowanie także odmian Garnacha, Graciano, Mazuelo oraz rzadkiej odmiany Maturana Tinta. Ale Rioja to również wino białe! Dopuszczone do uprawy odmiany to przede wszystkim Viura, Malvasia i Garnacha Blanca. Białe wina Rioja to zaledwie 15% produkcji.
Klasyfikacja win hiszpańskich ze względu na czas dojrzewania w beczkach
- Młode wino Rioja Joven jest po prostu smaczne. Owocowe, niezbyt wymagające, niemal pozbawione tanin.
- Rioja Crianza (wino, które dojrzewa 1 rok w beczce i 1 rok w butelce) to dobrej jakości wino na co dzień, z zaznaczoną łagodnie nutą dębu. To najbardziej popularny typ wina z Rioja.
- Reserva to wino dojrzałe (spędza 1 rok w beczce i 2 lata w butelce zanim trafia na rynek). Winemakerzy często wydłużają dodatkowo ten okres, by osiągnąć lepszy efekt. Reserva to coś pośrodku między extra-owocową Crianzą, a zupełnie już poważną Gran Reservą.
- W winach typu Gran Reserva długi okres starzenia (2 lata w beczce i 3 kolejne w butelce) sprawia, że silne taniny są wygładzone, wino ma wykwintny charakter i jest produktem wręcz koneserskim.
Wina z regionu Rioja w Rafa Wino
W regionie jest ponad 500 winiarni, po hiszpańsku nazywanych bodegas. Bodeas Frano Espanolas, to producent, z którym współpracujemy od lat. Rioja Bordon Gran Reserva to jedna z najlepszych Gran Reserve w Polsce, w świetnej cenie. Rocznik 2005 był zdobywcą złotego medalu Grand Prix Magazynu Wino w 2014. Obecnie dostępny rocznik 2012 nie odbiega jakością od tamtego medalowego. Bardzo lubiana jest również Bordon Reserva 2016 od Franco-Espanolas oraz crianzy: RB Rioja Bordon Crianza 2018 i Rioja Bordon Crianza 2018. Nalepsze białe wino z tej winnicy to Vina Sole Tete de Cuvee Reserva 2011
