Wina Rondo

Rondo -  Bardzo dobra, plenna odmiana winnicza do wyrobu czerwonego wina. Jest to hybryda międzygatunkowa pochodząca od szczepów Sankt Laurent i Saperawi. Hybrydę tę stworzył w 1964 roku prof. Helmut Becker w Niemczech, w słynnym instytucie w Geisenheim (Rheingau). Spotkamy je w krajach chłodniejszych m.in. w Danii, południowej Szwecji czy Szwajcarii, a od jakiegoś czasu całkiem niezłe efekty z rondo uzyskują np. winiarze angielscy. Z dużym powodzeniem odmiana uprawiana jest także w Polsce. Wina wytworzone z Rondo są krzepkie, o silnie nasyconej, ciemnopurpurowej barwie i granatowo-fioletowym połysku. Duża zawartość tanin i dobra ekstraktywność dają tym winom niepospolity temperament i prawdziwie soczysty wdzięk.