Ostatnio, po podjęciu się ciekawego projektu w Holandii dużo pracuję z winami z Królestwa Niderlandów co wprawiło mnie zadumę nad pojęciem patriotyzmu w kontekście wina. Holendrzy uwielbiają swoje...
Wino wytrawne to największa kategoria win gronowych, która charakteryzuje się zawartością cukru nieprzekraczającą 4 gramów na litr. Występują w każdym możliwym kolorze, także jako wina musujące....
Nadmiernie uproszczona nazwa Bycza Krew - Egri Bikavér określa w rzeczywistości wina, które posiadają trzy różne poziomy jakości: Classic, Grand Superior, Single vineyard Bikavér. Dwa ostatnie...
Jesteśmy zdania, że wino to jest zawsze dobry pomysł na prezent na święta. W okresie bożonarodzeniowym nie brakuje okazji do świętowania oraz przyjmowania gości, więc każdemu butelka wyśmienitego...
Decyzje konsumenckie to jedne z najtrudniejszych decyzji życia codziennego. Co kupić, gdzie kupić i za ile kupić. To pytanie większość z nas zadaje sobie często częściej niż raz dziennie. Odpowiedź...
Jesień to najwyższy czas przypomnieć sobie o tym, co nas rozgrzeje i rozgrzewać będzie także zimą i wczesną wiosną - o grzańcu!
To gorący napój zrobiony zazwyczaj na bazie napoju alkoholowego -...
Mimo, że wino nie jest kojarzone, jako składnik drinków i koktajli a wybór takowych z udziałem sfermentowanego soku z winogron jest dość nikły, to bez problemu znajdziemy ciekawe receptury....
Słyszałeś to już milion razy. Białe mięso trzeba łączyć z białym winem. Ale czy to jedyna słuszna opcja? Tak jak możemy przyrządzić kurczaka na wiele sposobów, tak na pytanie “Jakie wino do niego...
Gdy myślimy o francuskich winach, pierwsze skojarzenia wędrują do dwóch emblematycznych regionów winiarskich – Bordeaux i Burgundii. W tych słowach jest zaklęta magia, prestiż i klasa. Dlaczego to...
Aperitif to małe co nieco, które ma za zadanie przygotować nas na większe rozkosze stołu. Bo jak to mówią Włosi - lepiej nie jeść na pusty żołądek.
Czym jest i jak powstał...