Winnica Turnau - Lodowe Zobacz większe

Winnica Turnau - Lodowe

Nowy produkt

  • Objętość: 375ml
  • Smak: Słodkie
  • Kolor: Białe
  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Zawartość alkoholu: 9,5%
  • Temperatura podawania: 10-12 °C
  • Produkowane ze szczepu: Johanniter
  • Region: Województwo Zachodniopomorskie

Więcej szczegółów

Opis

RegionWojewództwo Zachodniopomorskie
SzczepJohanniter
KolorBiałe
SmakSłodkie
Objętość500ml
Kraj pochodzeniaPolska
Zawartość alkoholu9,5%
Temperatura podawania10-12 °C

Więcej informacji

Wino lodowe z Winnicy Turnau powstawało w bardzo niecodziennych okolicznościach i czasie. Do stworzenia tego unikatowego słodkiego trunku trzeba było czekać aż do początku 2016 roku, gdy temperatura na winnicy spadła do wymaganych -7 stopni Celsjusza. 6 stycznia o godz. 4 nad ranem 20 osób przez ponad dwie godziny zebrało 2300 kg zamarzniętych gron odmiany Johanniter. Precyzyjne wyciskanie pozwoliło otrzymać niewielką ilość (tylko nieco ponad 550 litrów) bardzo słodkiego i esencjonalnego soku, który został poddany procesowi fermentacji.

Efektem tego skomplikowanego procesu jest słodkie wino ze wspaniałą, soczystą kwasowością. Dominują w nim aromaty świeżo skoszonego siana i miodu. W ustach jest obfite i soczyste, pełne akcentów dojrzałych jabłek. Co ciekawe mimo że winogrona zebrane zostały już w roku 2107, za rocznik wina uznaje się 2016. Wino lodowe zabutelkowane zostało w butelki o pojemności 0,375 litra.

15 innych produktów w tej samej kategorii: