Bolyki Pince - o producencie wina

manufacturer-picture

Jani Bolyki – winiarz, architekt, wakeborder, DJ i wizjoner. To twórca egerskich win o wyjątkowych etykietach w wyjątkowym miejscu - dawnym kamieniołomie. To zdecydowanie jedna z najpiękniej zaaranżowanych winnic na Węgrzech.

Winnica

Zlokalizowana ok. 10 min od centrum Egeru. Położenie w otoczeniu 30-metrowych głazów kamiennych z historycznego kamieniołomu. Właściciel, János Bolyki, to czlowiek instytucja - winiarz, DJ, showman. Jego kompleksowe podejście do winiarstwa (w tym niesamowite etykiety) zostało wielokrotnie nagradzane tytułem winiarza roku. Największą dumą dla Jánosa jest lokalny charakter win, dlatego często przed nazwami szczepów znajdziemy dopiski "Egri".

Szczepy

Winnica uprawia kilkanaście szczepów na różnych zboczach. Do najważniejszych należą Kékfrankos, Merlot, Hárslevelű, Királyleányka oraz Sauvignon Blanc.

Historia

János Bolyki jest z wykształcenia inżynierem rolnictwa i od 2003r. zarządza rodzinnym biznesem. Oprócz pieczałowitego przywiązania do oprawy graficznej swoich win, Bolyki dba o najwyższą jakość. Wszystkie wina produkowane są z wykorzystaniem minimalnej ingerencji zewnętrznej i z wielką dbałością o winogrona. Proces fermentacji zachodzi przy użyciu naturalnych drożdży, natomiast część win butelkowanych jest bez procesu filtracji.

Klimat / Gleba

Eger, znany głównie z światowej sławy Bikaverów, charakteryzuje się glebami wulkanicznymi. Większość z winnic posiada posiada system piwnic i korytarzy. Nie inaczej jest w przypadku Bolykiego - tutaj wkomponowano się w infrastrukturę historycznie wykorzystywaną przez kamieniołom - miejsce godne polecenia i odwiedzenia! 

rok założenia
1998
spec-icon
100,000
butelek rocznie
spec-icon
kraj
Węgry
spec-icon
wiodący szczep
Kékfrankos
spec-icon
26ha
uprawy latorości winnej
spec-icon

Bolyki - Egri Csillag 2018
  • Sauvignon Blanc
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Egri Csillag 2023

13269
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Királyleányka, Sauvignon blanc, Harslevelu, Rajnai Rizling Region: Eger
33,99 zł
Bolyki - Rose Kekfrankos...
  • Kekfrankos
  • Węgry
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Różowe Kraj pochodzenia: Węgry  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Kékfrankos, Merlot Region: Eger
37,99 zł
Bolyki - Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Sauvignon Blanc 2023

37758
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Eger
39,99 zł
Bolyki - Indian nyar
  • Kekfrankos
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Indian Nyar 2021

28983
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Merlot,  Kékfrankos, Portugieser, Zwiegelt, Blauburger, Cabernet Franc, Pinot Noir Region: Eger
42,99 zł
Bolyki - Bikaver
  • Kekfrankos
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Egri Bikaver 2020

28984
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 18°C Produkowane ze szczepu: Kekfrankos, cabernet franc, merlot, zweigelt, portugieser i blauburger, Region: Eger
61,99 zł
Bolyki - Meta Tema Edes
  • Harslevelu
  • Węgry
  • Słodkie
Wina z Węgier

Bolyki - Meta Tema Edes 2019

35030
Objętość: 500ml Smak: Słodkie Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Harslevelu Region: Eger
69,99 zł
Bolyki - Bolyki es Bolyki 2019
  • Merlot
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Bolyki es Bolyki 2019

15277
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 14% Temperatura podawania: 18°C Produkowane ze szczepu: cuvee Region: Eger
79,99 zł
Bolyki - Merlot 2016
  • Merlot
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Merlot 2016

28986
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 14,5% Temperatura podawania: 18°C Produkowane ze szczepu: 100% Merlot Region: Eger Zawartość cukru, g / l: 2,7
81,99 zł
Bolyki - Egri Cabernet Franc
  • Cabernet Franc
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Egri Cabernet Franc 2019

28985
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 14% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Cabernet Franc Region: Eger
82,99 zł
Bolyki - Egri Kekfrankos
  • Kekfrankos
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Egri Kekfrankos 2019

14725
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Kekfrankos Region: Eger
84,99 zł
Bolyki - Konnyu Almok...
  • Harslevelu
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Konnyu Almok Pezsgo Brut

16105
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne, musujące Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 11,5% Temperatura podawania: 8-10 °C Produkowane ze szczepu: hárslevelű, királyleányka Region: Eger
92,99 zł